Perché è fondamentale che le imprese misurino e gestiscano l’acqua, anche insieme alle loro filiere
Il 90 per cento del consumo di acqua legato a un prodotto si genera all’inizio delle filiere. Fasi che non tutte le aziende sanno monitorare
L’acqua è una sostanza chimica essenziale per la vita sulla Terra, essenziale per il sostentamento di tutte le forme di vita conosciute. È composta da due atomi di idrogeno legati a uno di ossigeno (H2O) e si presenta in tre stati fisici principali: solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gassoso (vapore acqueo). L’acqua copre circa il 71% della superficie terrestre ed è presente in fiumi, laghi, oceani, ghiacciai e sottoterra. Svolge una serie di ruoli cruciali negli ecosistemi, inclusi il supporto alla vita degli organismi, la regolazione del clima, il trasporto di sostanze chimiche e la modellazione del paesaggio attraverso processi come l’erosione. Inoltre, l’acqua è essenziale per l’agricoltura, l’industria, la produzione di energia e il consumo umano, svolgendo un ruolo fondamentale per la salute e il benessere delle comunità globali.
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