Scones ricoperti con zucchero e cannella
Una versione dai sapori invernali, con zucchero integrale e cannella, per preparare gli scones, dolci tipici della tradizione anglosassone
Come usare la cannella, proprietà, valori nutrizionali
Spezia tipicamente invernale, la cannella è dolce e pungente, avvolgente, ma è anche ricchissima di antiossidanti e utile per contrastare il diabete.
Marmellate e confetture, l’altra frutta
Marmellate e confetture, da spalmare sul pane e sulle crostate, ma anche da gustare con i formaggi o con stravaganti accostamenti salati. Ecco una selezione di ricette semplici e di sicuro effetto.
Una tisana contro il raffreddore
Farci una tisana è un momento tutto per noi, che dedichiamo al nostro benessere, fisico e psichico. Ecco quale e come scegliere tra le innumerevoli varietà, anche per contrastare il raffreddore.
Involtini di foglie di vite “dolma”
Tipici di Grecia e Turchia, questi involtini dal sapore delicato hanno un aroma speziato che si fonde bene con il gusto agro del limone e delle foglie di vite. Ne esiste una versione “calda” contenente carne trita, cumino, maggiorana, semi di finocchio, pinoli, sale e pepe.
Vellutata croccante di carote e spezie
Una ricetta che profuma d’Oriente, dolce ma anche salata, cremosa ma anche croccante!
Aromi essenziali per la vita
Gli oli essenziali possono essere di grande aiuto per trattare e guarire ogni sorta di disturbo minore come raffreddore, mal di testa, indigestione e punture di insetti.
Ricette salutari alle erbe
Scopri le ricette più salutari alle erbe, facili e veloci da preparare: ecco come trarre benefici per la nostra salute con i migliori rimedi naturali.
Per affrontare con naturalezza il freddo…
Eucalipto, limone, timo, ginepro, lavanda, sandalo, echinacea: olii essenziali e principi attivi dai poteri antisettici, grandi alleati quando fa freddo
Cannella, origini e benefici
Sia per i suoi benefici, che per i misteri che circondavano le sue origini, la cannella o cinnamomo era un tempo destinata solo ai potenti della terra.