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cavolfiore

Champignon ripieni su crema di cavolfiore e salsa speziata. La ricetta

Champignon ripieni su crema di cavolfiore e salsa speziata. La ricetta

Antipasto o primo piatto? Fai tu, perché la ricetta degli champignon ripieni su crema di cavolfiore e salsa speziata è eclettica, delicata e inaspettata.

Alimentazione naturale
Crema di cavolfiore viola con formaggio di capra e crostini. La ricetta colorata ed elegante

Crema di cavolfiore viola con formaggio di capra e crostini. La ricetta colorata ed elegante

La ricetta della crema di cavolfiore viola solletica il palato con il contrasto dei gusti: la sapidità del formaggio e la delicatezza del cavolfiore.

Dieta mediterranea
Polpette aromatiche di cavolfiore con cuore filante

Polpette aromatiche di cavolfiore con cuore filante

Un modo sfizioso per assaporare il buon cavolfiore che fa tanto bene? La ricetta di queste polpette aromatiche con cuore filante fa per voi.

Alimentazione naturale
Pasta gratinata mediterranea con cavolfiore, scamorza, capperi e pinoli

Pasta gratinata mediterranea con cavolfiore, scamorza, capperi e pinoli

La ricetta di questa pasta gratinata dal gusto mediterraneo è un’occasione per assaporare una pasta al forno diversa, saporitissima, in una variante vegetariana.

Alimentazione naturale
Sformato di cavolfiore e patate con tofu al timo

Sformato di cavolfiore e patate con tofu al timo

Uno sformato di cavolfiore sfizioso che si trasforma in un piatto, anche unico, con le proteine del tofu. Saporito, sano, vegetariano.

Alimentazione naturale
Come si coltiva il cavolfiore, i valori nutrizionali dell’ortaggio dalle mille proprietà

Come si coltiva il cavolfiore, i valori nutrizionali dell’ortaggio dalle mille proprietà

Una scheda sul cavolfiore, sulle sue proprietà, sulle sue caratteristiche nutrizionali e su come si coltiva. E in più due ricette buonissime dove l’ortaggio è protagonista.

Orto
Cavolfiore intero arrosto con paprika e mandorle

Cavolfiore intero arrosto con paprika e mandorle

La ricetta per preparare il cavolfiore intero arrosto, aromatizzato alla paprika e con mandorle croccanti

Le nostre ricette
Pizzoccheri con sarde e cavolfiore

Pizzoccheri con sarde e cavolfiore

I pizzoccheri con sarde e cavolfiore sono un piatto unico nutriente e saporito di cui esiste una variante con le zucchine tagliate a bastoncini.

Le nostre ricette
Polpettine di miglio con cavolfiore e alici

Polpettine di miglio con cavolfiore e alici

Una ricetta dal sapore mediterraneo, per preparare delle sfiziose polpettine di miglio con cavolfiore e alici, croccanti grazie alla copertura di semi di sesamo.

Le nostre ricette
Zuppa di cavolfiore al forno con cipollotto piccante

Zuppa di cavolfiore al forno con cipollotto piccante

Una zuppa di cavolfiore cotto al forno dai sapori orientali grazie all’aggiunta di latte cocco e spezie

Le nostre ricette
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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001