Polpette aromatiche di cavolfiore con cuore filante
Un modo sfizioso per assaporare il buon cavolfiore che fa tanto bene? La ricetta di queste polpette aromatiche con cuore filante fa per voi.
Pasta gratinata mediterranea con cavolfiore, scamorza, capperi e pinoli
La ricetta di questa pasta gratinata dal gusto mediterraneo è un’occasione per assaporare una pasta al forno diversa, saporitissima, in una variante vegetariana.
Sformato di cavolfiore e patate con tofu al timo
Uno sformato di cavolfiore sfizioso che si trasforma in un piatto, anche unico, con le proteine del tofu. Saporito, sano, vegetariano.
Come si coltiva il cavolfiore, i valori nutrizionali dell’ortaggio dalle mille proprietà
Una scheda sul cavolfiore, sulle sue proprietà, sulle sue caratteristiche nutrizionali e su come si coltiva. E in più due ricette buonissime dove l’ortaggio è protagonista.
Cavolfiore intero arrosto con paprika e mandorle
La ricetta per preparare il cavolfiore intero arrosto, aromatizzato alla paprika e con mandorle croccanti
Pizzoccheri con sarde e cavolfiore
I pizzoccheri con sarde e cavolfiore sono un piatto unico nutriente e saporito di cui esiste una variante con le zucchine tagliate a bastoncini.
Polpettine di miglio con cavolfiore e alici
Una ricetta dal sapore mediterraneo, per preparare delle sfiziose polpettine di miglio con cavolfiore e alici, croccanti grazie alla copertura di semi di sesamo.
Zuppa di cavolfiore al forno con cipollotto piccante
Una zuppa di cavolfiore cotto al forno dai sapori orientali grazie all’aggiunta di latte cocco e spezie
Frittelle di quinoa e cavolfiore
Le frittelle di cavolfiore e quinoa sono gustose e croccanti, perfette anche per l’aperitivo. Ecco la ricetta per uno sfizioso piatto vegetariano.
Cavolfiore in cocotte
Il cavolfiore in cocotte con formaggio di capra è un modo veloce e semplice per preparare le verdure e servirle calde in mono porzione.