I rimedi curativi dei Maori
Un popolo straordinario che possedeva una buona conoscenza della flora nativa e di quella che oggi viene definita medicina naturale, sono i maori
Crumble di more e gelato al gelsomino
Una ricetta dolce, ideale per affrontare l’estate con gusto, profumo e colore.
Birra: come si ottiene, gli ingredienti e come versarla per gustarla al meglio
La preparazione della birra parte dalla scelta degli ingredienti. Ma non basta: occorre anche sapere come versarla per poterla gustare al meglio.
Coltivazione dei pomodori, semina e trapianto, raccolta, trattamenti naturali
Tutto sulla coltivazione dei pomodori: il terreno giusto, la semina, il trapianto, la crescita. La cura con l’infuso di equiseto. Per gustare il sapore dell’estate. Al naturale.
Veronica
Nel Medioevo la veronica era considerata un medicamento universale. La medicina popolare già conosceva i suoi effetti diuretici e la blanda azione contro la tosse; le si attribuivano, tuttavia, anche proprietà per curare un lungo elenco di malattie, dalla tosse alla tubercolosi, dalla febbre alla lebbra. Il motivo di ciò era forse dovuto al nome
Timo- tutto su proprietà (terapeutiche), uso coltivazione
Il timo (Thymus vulgaris) è una pianta officinale molto potente, già apprezzata nell’antichità dai Greci, dagli Egizi. Le sue proprietà sono numerose.
Sambuco
Scavi archeologici hanno portato alla luce residui di bacche di sambuco cotte risalenti addirittura alla Preistoria. Per secoli, accanto alla camomilla , è stato uno dei principali rimedi della medicina popolare. Al sambuco venivano attribuite anche proprietà magiche, capaci di proteggere dagli spiriti maligni. Secondo la credenza popolare, infatti, un arbusto di sambuco non doveva
Salvia, tutto su proprietà, benefici e coltivazione
La salvia deve il suo nome al termine latino “salvare” con un riferimento evidente alle sue numerose proprietà curative. Una pianta unica, da usare sotto forma di decotto, tisana, olio essenziale o tintura madre.
Pimpinella
Si narra che ai tempi in cui la peste si abbatteva sulle nostre regioni, alla pimpinella fossero attribuite proprietà magiche: si credeva che fosse in grado di proteggere e addirittura di far guarire dalla temutissima malattia. Le sue proprietà sono apprezzate anche in cucina: le foglie possono essere usate per dare gusto aromatico alle insalate,
Marrubium vulgare: proprietà terapeutiche e controindicazioni del marrubio
Quali sono le proprietà terapeutiche del marrubio? Già Paracelso, Kneipp e il parroco erborista Künzle elogiavano le virtù di questa pianta. Che è anche un bruciagrassi naturale.