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menta

Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Freschissime anche se fritte, le polpette greche di zucchine e feta con menta, aneto e prezzemolo, sono vegetariane, stuzzicanti e molto golose.

Dieta mediterranea
Terrina di carciofi trifolati e scamorza gratinata al forno

Terrina di carciofi trifolati e scamorza gratinata al forno

Una preparazione ricca e gustosa quella della terrina di carciofi con scamorza gratinata. Un piatto unico da accompagnare con pane integrale, apprezzatissimo.

Alimentazione naturale
Spaghetti cacio e carciofi al profumo di menta

Spaghetti cacio e carciofi al profumo di menta

Un salto nei sapori romaneschi? Avventuratevi con la ricetta degli spaghetti cacio e carciofi al profumo di menta. Un primo piatto ricco che ricorda le tipicità gastronomiche della Capitale.

Alimentazione naturale
Vellutata fredda di avocado con cialde di carasau

Vellutata fredda di avocado con cialde di carasau

Tutta vegetale la ricetta della vellutata fredda di avocado con cialde di carasau. Un antipasto ricco che rinfresca la tavola d’estate.

Alimentazione naturale
Frittatona di carciofi, patate e ricotta

Frittatona di carciofi, patate e ricotta

La ricetta della frittatona di carciofi, patate e ricotta è dedicata ai grandi appetiti. Deliziosa da portare con sé anche nelle gite fuori porta, magari in un bel panino integrale.

Alimentazione naturale
Giardiniera d’inverno sott’olio

Giardiniera d’inverno sott’olio

La ricetta della giardiniera d’inverno sott’olio è un tuffo nelle belle abitudine del passato: conservare le verdure di stagione per poi assaporarle e offrile ai nostri ospiti durante tutto l’anno.

Alimentazione naturale
sponsorizzato da Monini
La ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica

La ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica

Sono ancora freschissime le zucchine negli orti quindi ideali da assaporare crude (le più giovani) in piatti come la ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica.

Alimentazione naturale
La ricetta della crema di fave aromatica con acciughe e cipollotti

La ricetta della crema di fave aromatica con acciughe e cipollotti

La ricetta della crema di fave aromatica può essere un antipasto ricco per farcire crostini o da accompagnare con riso bianco alla giapponese, il “gohan”, cotto nei suoi amidi.

Alimentazione naturale
La ricetta dei carciofi ripieni in cocotte, con erbe aromatiche, olive, pane e pecorino

La ricetta dei carciofi ripieni in cocotte, con erbe aromatiche, olive, pane e pecorino

La ricetta dei carciofi ripieni in cocotte, con erbe aromatiche, olive, pane e pecorino è forse un po’ laboriosa, ma il sapore dei carciofi impreziosito dal trito aromatico saprà ripagare la fatica con gusto!

Alimentazione naturale
Gli oli essenziali per i massaggi: i più usati, i più efficaci, quali virtù hanno

Gli oli essenziali per i massaggi: i più usati, i più efficaci, quali virtù hanno

Quando ci concediamo un massaggio, spesso possiamo scegliere quali oli essenziali abbinare. Non è solo questione di “profumo buono” o di gusti: ognuno ha precise caratteristiche e funzioni. Vediamole insieme.

Cosmesi naturale
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001