Il biologico firmato dall’università di Bologna

Il biologico firmato dall’università di Bologna

Il consumo di biologico “tiene” in Italia. Esistono problemi organizzativi e di gestione della produzione e del mercato. Problemi che, per la prima volta in Italia, sono stati affrontati attraverso l’esame di una serie di dati sperimentali, durante il convegno nazionale Frutticoltura Biologica. Università di Bologna.