Zuppa di lenticchie e zucca
La zuppa di lenticchie e zucca, con l’aggiunta di qualche foglia di spinacini, è un perfetto comfort food per le serate autunnali.
Zuppa di mais
Grazie al latte di cocco, questa zuppa di mais racchiude in sé i sapori leggeri e i profumi dell’estate.
La ricetta estiva della zuppa fredda di anguria e pomodoro
La zuppa fredda di anguria e pomodoro, fresca e dissetante, è facilissima da preparare. Una deliziosa ricetta estiva da provare.
Zuppa di foglie di ravanello
La zuppa di foglie di ravanello è un ottimo modo per preparare la parte meno utilizzata di questa radice.
Calde e fumanti zuppe
Riscaldano, nutrono, depurano e ci aiutano a restare in linea. Per tutti questi motivi le zuppe, i brodi e le minestre sono piatti importanti della dieta.
Zuppa di legumi alla curcuma
Una ricetta creativa per una zuppa di legumi riscaldante, depurativa, colorata e molto saporita.
Trucchi per un Natale senza chili di troppo
Slalom delle calorie fra i banchetti di Natale, i cenoni con gli amici e i pranzi familiari. Ecco i trucchi: associazioni virtuose e una strepitosa tisana dimagrante.
Zuppa di funghi
Una zuppa che sa di bosco, da preparare con almeno tre varietà di funghi selvatici e da servire con un buon pane integrale artigianale.
Tortellini con crema di spinaci, funghi e noci
Un condimento insolito per i tortellini, con verdure, noci e latte di riso. Chi non ama le creme, può aggiungere meno latte per ottenere un sugo più corposo
Crema di zucca, zafferano e scorza d’arancia con semi caramellati
La magia della zucca è saper moltiplicare il sapore degli ingredienti a cui è abbinata. Ecco una raffinata zuppa invernale ricca di antiossidanti naturali.