Secondo uno studio, il passaggio da una dieta tradizionale africana a una tipica del mondo occidentale globalizzato, aumenta l’infiammazione e diminuisce la risposta ai patogeni. Il passaggio inverso comporta invece benefici.
Tisana digestiva alla liquirizia e miele, come prepararla
A base di liquirizia e miele, è una tisana digestiva particolarmente indicata in estate per chi soffre di pressione bassa.
Ingredienti per 4 persone
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaio di miscela di radice di rabarbaro, semi di finocchio e
- liquirizia
- miele
Preparazione della tisana digestiva
Far bollire l’acqua e, a fuoco spento, versarvi la miscela. Lasciar riposare per 10 minuti. Servire con 1/2 cucchiaino di miele di castagno per tazza.
Varianti
La miscela si può aggiungere al tè Bancha. Il sapore della tisana risulterà gradevole e si potrà gustare anche all’ora del tè con dolcetti o torte.
Notizie e consigli
E’ molto digestiva e curativa. Particolarmente indicata in estate per chi soffre di pressione bassa.
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