Uno studio condotto in India ha osservato che sostituendo i fertilizzanti chimici con quelli organici, le verdure riacquistano i nutrienti persi in decenni di agricoltura intensiva.
A base di liquirizia e miele, è una tisana digestiva particolarmente indicata in estate per chi soffre di pressione bassa.
Ingredienti per 4 persone
Far bollire l’acqua e, a fuoco spento, versarvi la miscela. Lasciar riposare per 10 minuti. Servire con 1/2 cucchiaino di miele di castagno per tazza.
La miscela si può aggiungere al tè Bancha. Il sapore della tisana risulterà gradevole e si potrà gustare anche all’ora del tè con dolcetti o torte.
E’ molto digestiva e curativa. Particolarmente indicata in estate per chi soffre di pressione bassa.
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