Redazione

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Tartufo: guida all’acquisto

Tartufo: guida all’acquisto

Dove comprare il tartufo La soluzione più semplice è senza dubbio quella di rivolgersi ai negozi di prodotti locali situati nei territori di raccolta del tartufo: questi generalmente garantiscono prodotti di buona qualità a un prezzo accettabile e spesso offrono la possibilità di assaggiare preparati a base di tartufo. Altra fonte interessante di “approvvigionamento” è

Un lato di questa strada è illuminato a Led. L’altro no

Un lato di questa strada è illuminato a Led. L’altro no

Lo scopo del programma coreano di sostituzione dei vecchi lampioni è di ridurre i costi pubblici dell’elettricità e l’inquinamento luminoso. I Led richiedono decine di volte meno energia per generare luce, che inoltre fa anche riscontrare meno dispersione in aria. Nei luoghi dove l’illuminazione pubblica è a Led gli abitanti cominciano a notare nuovamente le stelle

I luoghi del terremoto di Loma Prieta del 1989, 25 anni dopo

I luoghi del terremoto di Loma Prieta del 1989, 25 anni dopo

Una serie di fotografie a confronto realizzate da  Justin Sullivan per Getty Images mostra i luoghi colpiti dal terremoto di Loma Prieta del 1989, nella baia di San Francisco in California. Un confronto tra com’era la zona colpita dal terremoto allora e com’è oggi, a 25 anni di distanza.   Il sisma di magnitudo 6,9

Nature is speaking, ascoltiamo cosa ha da dirci la natura

Nature is speaking, ascoltiamo cosa ha da dirci la natura

La natura parla con la voce dell’attrice americana Julia Roberts, la foresta con la voce di Kevin Spacey, il suolo è nelle corde di Edward Norton. L’organizzazione non governativa americana Conservation International ha lanciato una nuova campagna di sensibilizzazione, Nature is speaking, per far capire all’uomo che non è la natura che ha bisogno di

Solidale italiano, buono con le persone e con la terra

Solidale italiano, buono con le persone e con la terra

Quando si pensa al commercio equo e solidale viene automatico pensare ai Paesi del Sud del mondo. Alle piantagioni di caffè e di cacao, alla frutta tropicale, allo zucchero di canna. Accanto a questo circuito virtuoso di produzione e commercializzazione che, da oltre 25 anni, prevede salari equi e rispetto dei lavoratori e dell’ambiente nasce

Brillano come stelle le auto elettriche e ibride al Motor Show di Parigi

Brillano come stelle le auto elettriche e ibride al Motor Show di Parigi

I più grandi costruttori automobilistici svelano le loro novità, tutte ecologiche, a partire dai padroni di casa francesi.   La berlinona Peugeot Exalt, mostrata con una carrozzeria in acciaio nudo, dispone di una potente configurazione ibrida formata da un motore termico quattro cilindri 1.6 litri turbo benzina proveniente dalla RCZ R da 270 CV e

La tua azienda sostenibile nel calendario del Parco Valle Lambro

La tua azienda sostenibile nel calendario del Parco Valle Lambro

Il Parco regionale della Valle del Lambro, come sua consuetudine da ormai venticinque anni, anche nel 2015 realizzerà il calendario del Parco. Tema della prossima pubblicazione sarà il legame tra ambiente e aziende del territorio, argomento connesso alla sostenibilità ambientale e chiaramente collegato al focus di Expo 2015, “Nutrire il Pianeta. Energia per la vita”.

Cosa si mangia negli ospedali del mondo

Cosa si mangia negli ospedali del mondo

Per guarire è necessario nutrirsi nel modo giusto, ma negli ospedali le regole dell’integrale, fresco, locale e di stagione non sono sempre rispettate. Nel mondo sanitario, l’alimentazione dei pazienti non viene percepita come parte integrante della cura, nonostante sia ormai indubbia sua importanza per la salute.   California, Stati Uniti Cheeseburger e patatine fritte ©