Gnocchi di zucca: ecco la gustosa ricetta senza patate
Gnocchi di zucca senza patate, una ricetta facile e dal risultato garantito. La varietà migliore di zucca per gli gnocchi? La marina di Chioggia!
Redazione
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Con I Feel Food, l’alimentazione sostenibile a portata di mano
Preferire alimenti genuini e di stagione, evitare lo spreco di cibo e acquistare cibi a filiera corta: sono solo alcuni dei capisaldi dell’alimentazione sana e consapevole. Mangiare sostenibile si può, rispettando le persone e il pianeta! LifeGate abbraccia e sostiene la tematica della dieta sostenibile da quando i suoi fondatori, Marco e Simona Roveda, con
Innovare verso il green per uscire dalla crisi: lo pensa il 92% degli ecoimprenditori
Secondo le stime fornite dal ministero dell’Ambiente, da qui al 2020 complessivamente in tutta Europa potrebbero essere creati ben 20 milioni di nuovi posti di lavoro verdi. Anche in Italia il trend è simile, se non migliore, con i dati della Fondazione Symbola per il 2013 che indicavano in 3 milioni i posti di lavoro
Addio al carbone entro dieci anni, il programma della Danimarca
Il governo danese aveva in precedenza programmato l’indipendenza dal carbone prevedendo la data del 2030, promettendo inoltre di arrivare a produrre il 100% della propria energia da fonti rinnovabili entro il 2050. “Ovviamente, lo faremo con l’industria. Non ho ancora deciso il modo in cui raggiungeremo l’obiettivo ma vorrei sapere per esempio se noi
Lavoro: tre milioni di green job in Italia. E sono in aumento
Nel 2014 le aziende italiane dell’industria e dei servizi hanno programmato di assumere 50.700 figure professionali green e 183.300 figure con competenze ambientali. In tutto fanno 234mila assunzioni. Di qui al 2020, secondo la Commissione Europea, si creeranno 20 milioni di posti di lavoro verdi: il 70% di tutte le assunzioni previste dalle aziende nel
I manager, i brand, i convegni a Ecomondo 2014 a Rimini
Ricche di contenuti, di idee, di manager, di aziende si preannunciano quest’anno le manifestazioni di Rimini Fiera che formano un grande polo internazionale della green economy (oltre 1000 espositori su 16 padiglioni per 110mila metri quadri occupati) e che da mercoledì 5 a sabato 8 novembre si presentano a un pubblico di operatori proveniente da
Conchiglie ripiene di ricotta e spinaci
Ingredienti delle conchiglie ripiene di ricotta e spinaci mezzo chilo di pomodori maturi da sugo (oppure 2 lattine di triturato di pomodoro) 28 conchiglie di pasta 500 g di ricotta di capra 300 g di spinaci freschi 1 uovo prezzemolo fresco (oppure basilico o menta) 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva sale e pepe
Cambiamenti climatici e calamità naturali. Qual è il ruolo delle assicurazioni?
In un pianeta in mutamento, dove calamità e disastri naturali sono più frequenti e più intensi, il mondo assicurativo si interroga sulla prevenzione e mitigazione dei rischi.
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Frittelle di zucca e Parmigiano
Ricetta sfiziosa quella delle frittelle di zucca e Parmigiano: piccole leccornie da sgranocchiare con un buon bicchiere di bianco sapido.
Le foto che hanno vinto il Wildlife photographer of the year 2014
Il National history museum (museo di Storia naturale) di Londra ha annunciato i vincitori della del Wildlife photographer of the year 2014. Il premio più importante è andato al fotografo americano Michael Nichols, ormai un’istituzione nel genere, grazie a uno scatto dal titolo The last great picture (l’ultima grande foto) che ritrae cinque leonesse che