
Soufflè di carote
Questo soufflé di carote può essere servito come piccolo antipasto con pomodorini e basilico fresco e accompagnato da un prosecco della Val Dobbiadene.
Questo soufflé di carote può essere servito come piccolo antipasto con pomodorini e basilico fresco e accompagnato da un prosecco della Val Dobbiadene.
Ricetta per un sano risotto.
L’abbinamento cereali e legumi fornisce proteine di alto valore biologico. E poi, vogliamo parlare del sapore di questo minestrone ai sette legumi…
Scopri come cucinare lo strudel di verdura: ecco il rotolo di pasta sfoglia salata ripiena di verdure fresche di stagione.
Decorare la paella con fette di limone. Il nome paella deriva da “paellera”, la pentola rotonda in cui si cucina. Tradizionalmente, questo famoso piatto spagnolo, si cucina all’aperto, con il fuoco a legna.
Ricetta della giardiniera sott’olio
Ricca di acido lattico e di fermenti probiotici, spieghiamo come si fa la giardiniera
Le crocchette di miglio con salsa di carote sono un piatto vegetariano facile da preparare. Perfette come antipasto
Ricetta
Ecco uno squisito abbinamento di senape e insalata