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farro

La ricetta dell’insalata di farro con olive, sgombro agrodolce e datterini

La ricetta dell’insalata di farro con olive, sgombro agrodolce e datterini

Insalata di farro con olive, sgombro agrodolce e datterini: un piatto unico sostenibile che unisce il gusto intenso dello sgombro con la dolcezza dei datterini.

Alimentazione naturale
Insalata di farro con cavolo nero, formaggio di capra e noci

Insalata di farro con cavolo nero, formaggio di capra e noci

Un modo semplice e veloce per preparare, nei mesi invernali, un’insalata di farro con cavolo nero e renderla sfiziosa con il formaggio di capra e le noci

Le nostre ricette
Ricetta per cheesecake con ricotta e salsa di fragole

Ricetta per cheesecake con ricotta e salsa di fragole

Una ricetta di cheesecake da preparare con la farina di farro al posto dei biscotti. Una delizia buona e sana: la cheesecake con ricotta e salsa di fragole.

Le nostre ricette
Strudel di spinaci

Strudel di spinaci

Lo strudel salato di spinaci con la pasta di farina di farro è reso gustoso dall’aggiunta del formaggio tipo toma.

Alimentazione naturale
Cereali antichi. Il grano di una volta ritorna sulle tavole degli americani

Cereali antichi. Il grano di una volta ritorna sulle tavole degli americani

I cereali antichi coltivati con metodi sostenibili e le panetterie tradizionali stanno tornando di moda. Sarà questa la soluzione al dilagare delle allergie al glutine?

Ogm
Biologico ed equosolidale insieme per Solidale italiano

Biologico ed equosolidale insieme per Solidale italiano

Amore per la terra, rispetto per le persone, qualità della vita e dell’ambiente. Sono questi i valori che uniscono Altromercato e Cooperativa Gino Girolomoni, racchiusi nella pasta biologica Solidale italiano Altromercato.

Biologico
Insalata di farro e ciliegie

Insalata di farro e ciliegie

Insalata di farro e ciliegie: una ricetta vegetariana facile da preparare. Le ciliegie possono essere sostituite da altra frutta di stagione.

Le nostre ricette
Insalata con farro: ingredienti e preparazione

Insalata con farro: ingredienti e preparazione

Ecco gli ingredienti e il procedimento per preparare un’insalata di farro perfetta: una ricetta primaverile, veloce e semplice; scopri come fare!

Le nostre ricette
Strozzapreti di farro alla salsa di noci

Strozzapreti di farro alla salsa di noci

Gli Strozzapreti sono un piatto rustico e riscaldante, adatto alla stagione fredda e facile da preparare. La salsa di noci dà il suo meglio agli strozzapreti.

Le nostre ricette
La rivincita dei vecchi legumi e cereali

La rivincita dei vecchi legumi e cereali

Ricompaiono le coltivazioni di antichi legumi e cereali

Alimentazione naturale
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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001