La Bhagavadgita

La Bhagavadgita

La Bhagavadgita o, come comunemente viene chiamata, la Gita, fa parte del grande poema epico Mahabharatae Viene definita il “Vangelo dell’India”

India, la Coca Cola costretta a fermare l’estrazione di acqua dalla falda

India, la Coca Cola costretta a fermare l’estrazione di acqua dalla falda

1 milione e mezzo di litri: questa la quantità d’acqua che l’impianto di imbottigliamento della Coca Cola di Plachimada estrae ogni giorno dalla falda acquifera. Ma un tribunale dello stato indiano del Kerala ne ha bloccato le operazioni estrattive, dando all’azienda 30 giorni di tempo per fermarsi e trovare fonti alternative. Già da tempo i

Sabji di patate e cipolle. Ricetta indiana

Sabji di patate e cipolle. Ricetta indiana

In India lo sabji di patate e cipolle, come quelli con altre verdure, si gusta accompagnato con il chapati e i puri, due pani tradizionali impastati senza il lievito. Lo sabji di patate e cipolle è una ricetta tipica della cucina indiana. Le verdure si profumano di spezie, diventando aromatiche e piacevolmente piccanti.

Patto per la biodiversità

Patto per la biodiversità

Patto per la biodiversità: Brasile, Cina, India e altri 9 Paesi hanno sottoscritto a Cancun (Messico) un accordo per impedire lo sfruttamento della biodiversità e per salvaguardare il proprio patrimonio genetico dai cacciatori di brevetti. Uniti, i Paesi firmatari del patto, rappresentano il 70% della biodiversità mondiale. Importante obiettivo dell’alleanza è quello di svolgere un’azione diretta