La Bhagavadgita

La Bhagavadgita

La Bhagavadgita o, come comunemente viene chiamata, la Gita, fa parte del grande poema epico Mahabharatae Viene definita il “Vangelo dell’India”

Sabji di patate e cipolle. Ricetta indiana

Sabji di patate e cipolle. Ricetta indiana

In India lo sabji di patate e cipolle, come quelli con altre verdure, si gusta accompagnato con il chapati e i puri, due pani tradizionali impastati senza il lievito. Lo sabji di patate e cipolle è una ricetta tipica della cucina indiana. Le verdure si profumano di spezie, diventando aromatiche e piacevolmente piccanti.

Patto per la biodiversità

Patto per la biodiversità

Patto per la biodiversità: Brasile, Cina, India e altri 9 Paesi hanno sottoscritto a Cancun (Messico) un accordo per impedire lo sfruttamento della biodiversità e per salvaguardare il proprio patrimonio genetico dai cacciatori di brevetti. Uniti, i Paesi firmatari del patto, rappresentano il 70% della biodiversità mondiale. Importante obiettivo dell’alleanza è quello di svolgere un’azione diretta