Panzanella
Ingredienti per 4 persone 500 g. di pane toscano raffermo 500 g. di pomodori da insalata 1 cipolla rossa 2 cetrioli basilico 1 bicchiere di olio extravergine di oliva aceto di mele sale, pepe Preparazione Tagliare il pane a fette alte circa 2 cm. e disporle in un piatto fondo con dell’acqua. Lasciarle inzuppare per