La chimica dei cibi afrodisiaci

La chimica dei cibi afrodisiaci

Il legame tra libido e orticaria, i pregi del cacao, le malizie della banana, il maschilismo del tartufo. La chimica dei cibi afrodisiaci è varia e sorprendente.

1494. Un tipo piccante

1494. Un tipo piccante

Il primo occidentale che conobbe sulla lingua il sapore piccante del peperone fu il medico della seconda spedizione di Colombo, Diego Alvaro Chanca, che lo usò come condimento nel 1494.

Peperoncino: benefici e virtù

Peperoncino: benefici e virtù

Il suo principio attivo è la capsicina ed è contenuta specialmente nella placenta.Il peperoncino è decongestionante e aiuta a prevenire malattie come la bronchite e le ulcere.