Rocco Passafaro

Contributor

La mia passone per la salute, l’alimentazione e la sostenibilità sono per me ragione di vita. Sono nato e cresciuto in Italia e ho vissuto undici anni nella frenetica e densamente popolata Los Angeles. Di recente la mia curiosità e il mio amore per la natura mi hanno portato nel nordovest degli Stati Uniti, sulla costa Pacifica, dove una bellezza incredibile sullo sfondo di foreste sempre verdi viene a contatto con grazia e mentalità aperte. Un luogo in cui posso continuare a sviluppare i miei impegni nel campo della salute, dell’ambiente e dell’autosufficienza.

 

Citazione preferita: “La valuta nell’economia della natura non è il denaro, ma la vita” (Vandana Shiva)

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La fluorizzazione dell’acqua negli Stati Uniti è da sempre motivo di discussione. Se da un lato le persone sono consapevoli della tossicità del fluoro, dall’altro si intensifica il movimento per la sua rimozione dall’acqua.