Mentre La Calera affrontava un severo razionamento dell’acqua, le sorgenti locali venivano prosciugate dall’azienda Indega. I cittadini hanno reagito e hanno cambiato le cose.
Critiche all’Ocse
I Paesi ricchi, quelli dell’Organizzazione per la Cooperazione e lo sviluppo Economico, stanno disertando il Vertice mondiale sull’alimentazione della Fao. Ecco le amare parole pronunciate ieri da Jacques Diouf in occasione dell’incontro con i 600 delegati del forum delle Organizzazioni non governative (Ong): “Quanti capi di Stato e di governo dei paesi aderenti all’Ocse sono
I Paesi ricchi, quelli dell’Organizzazione per la Cooperazione e lo
sviluppo Economico, stanno disertando il Vertice mondiale
sull’alimentazione della Fao.
Ecco le amare parole pronunciate ieri da Jacques Diouf in occasione
dell’incontro con i 600 delegati del forum delle Organizzazioni non
governative (Ong): “Quanti capi di Stato e di governo dei paesi
aderenti all’Ocse sono venuti a partecipare a questo Vertice per i
Poveri? 2 su 29. Se si escludono determinate eccezioni legate a
circostanze eccezionali questo dato è un buon indicatore
della priorità politica che viene data alla tragedia della
fame”.
Diouf ha invece lodato l’operato delle Ong che “partecipano
all’Alleanza internazionale contro la fame”.
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Chiedendo l’introduzione di misure specchio, Slow Food evidenzia la necessità che i cibi importati nell’Unione europea, come mais e grano, rispettino gli stessi standard di quelli prodotti nell’Ue.
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Un crowdfounding per sostenere un altro modello di agricoltura: la campagna Piantagrane di La Ràkene
La Ràkene, a Ruvo di Puglia, lancia una campagna che è sì una raccolta fondi, ma soprattutto una presa di posizione culturale e politica sul modo in cui produciamo e acquistiamo cibo.
Cosa succede al nostro organismo se saltiamo la colazione o la facciamo sbilanciata? Quali sono invece gli effetti di una colazione fatta bene?
Le associazioni dei consumatori hanno chiesto un incontro alla grande distribuzione per discutere su come continuare a garantire la trasparenza sui prodotti con l’approvazione della deregolamentazione dei nuovi ogm.
Uno studio in Perù ha evidenziato l’associazione tra i pesticidi e il rischio di cancro considerando l’esposizione reale della popolazione a una miscela di sostanze.
Il metodo di filtrazione è ciò che rende diverso lo yogurt greco da quello classico. Entrambi alleati di salute, hanno però caratteristiche diverse.
Secondo uno studio effettuato in Germania, i paesaggi agricoli biologici sono associati a una maggiore abbondanza di api solitarie sia in termini assoluti che di specie.
Secondo un nuovo report, i fanghi ittici degli allevamenti di pesce in Norvegia sono paragonabili alle acque reflue non trattate di milioni di persone e riducono l’ossigeno nell’acqua dei fiordi.