Ospiti del podcast, il campione di trail running Francesco Puppi e la medica esperta in nutrizione Michela Speciani, che hanno parlato di sport e carboidrati.
Articolo sponsorizzato
Canna e lenza, così la pesca dei tonni alle Maldive garantisce la prosperità dei pesci
Il 65 per cento della pesca dei tonnetti striati alle Maldive si fa con canna e lenza per proteggere il mare e garantire un futuro alle prossime generazioni.
- La pesca dei tonni striati alle Maldive con canna e lenza è certificata Msc come metodo sostenibile.
- I pescatori a bordo di piccole imbarcazioni riescono a pescare tonnellate di pesce senza distruggere l’ecosistema e garantendo la sopravvivenza delle popolazioni di pesci.
- La loro attività però è sempre più minacciata dai cambiamenti climatici e dalla pesca intensiva.
Alle Maldive, la cattura del tonnetto striato ancora oggi si fa un pesce alla volta, con canna e lenza, così come avviene da secoli. In netto contrasto con pratiche industriali intensive e ditruttive come la pesca a strascico e la pesca con reti a circuizione, la pesca maldiviana del tonno rimane sostenibile garantendo la prosperità delle popolazioni di pesci, la sussistenza delle comunità locali e un’attività per le prossime generazioni di pescatori.
La pesca sostenibile dei tonni striati alle Maldive
Lo racconta un reportage pubblicato sul Guardian. Il tonno è tra le esportazioni più importanti delle Maldive: il pesce viene venduto principalmente all’estero come tonno in scatola, con oltre 50 mila tonnellate esportate ogni anno in Europa e Nord America. Certificata sostenibile dal Marine Stewardship Council, la tecnica di pesca a canna e lenza delle Maldive, che riguarda il 65 per cento della pesca del tonno striato, è considerata uno dei metodi più responsabili al mondo per catturare il tonno.
Le catture accessorie, infatti, sono mediamente pari allo 0,65 per cento. Di queste, il 95 per cento viene venduto ai resort, mentre il resto viene rilasciato vivo. Al contrario, la pesca del tonno con palangari registra in media il 28 per cento di catture accessorie, che spesso includono squali e tartarughe marine in via di estinzione.
“Promuovendo tecniche di pesca a basso impatto e mirate, come la canna e la lenza a mano, le Maldive contribuiscono a proteggere i propri ecosistemi marini, a rafforzarne la resilienza ai cambiamenti climatici e a sostenere i mezzi di sussistenza a lungo termine delle comunità costiere”, ha spiegato al Guardian Martin Purves, amministratore delegato dell’International Pole and Line Foundation.
La minaccia dei cambiamenti climatici e della pesca intensiva
Il reddito dei pescatori maldiviani è determinato dai ritmi dell’oceano, sempre più imprevedibili a causa dei cambiamenti climatici. Poiché le popolazioni di tonni si spostano nell’oceano, anche la pesca eccessiva industriale praticata in modo non sostenibile influisce sulla pesca tradizionale delle Maldive.
Negli ultimi tempi, la riduzione dei pesci ha costretto i pescatori ad avventurarsi più lontano per pescare i tonnetti striati. Si muovono con piccole imbarcazioni chiamate dhoni che in genere rientrano il giorno stesso a differenza dei pescherecci industriali che restano in mare per settimane.
Quanto pescano in un giorno? Il Guardian riporta i numeri di una battuta di pesca: nella prima tornata giornaliera, dieci pescatori, in soli 75 minuti, hanno pescato circa 2,5 tonnellate di pesce. Nella seconda tornata, sono riusciti a totalizzare 4,5 tonnellate di tonno pescato entro le 14:30.
Siamo anche su WhatsApp. Segui il canale ufficiale LifeGate per restare aggiornata, aggiornato sulle ultime notizie e sulle nostre attività.
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
L'autenticità di questa notizia è certificata in blockchain. Scopri di più
Il ministero della Salute ha autorizzato temporaneamente l’utilizzo del Dormex nelle coltivazioni di kiwi del Sud. La sostanza è vietata in Italia dal 2008, per la sua tossicità.
Un progetto sul pomodoro da industria raccoglie i primi risultati dopo due anni di sperimentazione sul campo: con l’agroecologia migliora la qualità e l’efficienza produttiva.
Il nuovo rapporto mondiale sul biologico riporta vendite in crescita a fronte di un’estensione stabile delle superfici agricole. La presidente di Federbio sottolinea la necessità di portare avanti la transizione.
I cibi ultra-processati condividono più caratteristiche con le sigarette che con frutta e verdura: secondo i ricercatori, regolamentarli come il tabacco ridurrebbe i rischi per la salute pubblica.
La ong Pan Europe denuncia la presenza di più residui di pesticidi sull’85 per cento delle mele convenzionali europee analizzate.
Lo spreco alimentare in Italia e le realtà che lo contrastano, segnalate dalla community di Lifegate
Ecco i dati diffusi in occasione della 13esima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare e i progetti che salvano il cibo dalla spazzatura.
Un team di ricercatori in Portogallo ha analizzato i polifenoli nell’olio extravergine d’oliva biologico e in quello da agricoltura integrata osservando che sono più elevati in quello bio.
Con gli esperti di Prevenzione a Tavola, una puntata speciale del podcast News dal pianeta Terra dedicata alla dieta mediterranea, quella che tutti dovremmo conoscere.
Articolo sponsorizzato