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ApiGuerra in UcrainaPlastica in mareAmazzonia

acciughe

Friggitelli ripieni di ricotta in padella, la ricetta con acciughe e mandorle

Friggitelli ripieni di ricotta in padella, la ricetta con acciughe e mandorle

Dalla tradizione culinaria del nostro Sud, la ricetta dei friggiteli ripieni di ricotta, acciughe e mandorle in padella. Sfiziosissima e saporita.

Dieta mediterranea
Pane cunzato, ricetta della cucina siciliana

Pane cunzato, ricetta della cucina siciliana

Quella del pane cunzato è la ricetta di un super panino. I gusti sono decisi e ricordano la potenza degli ingredienti di una terra generosa, la Sicilia.

Alimentazione naturale
La ricetta della bruschetta con peperoni arrostiti, squacquerone e acciughe

La ricetta della bruschetta con peperoni arrostiti, squacquerone e acciughe

La bruschetta con peperoni arrostiti, squacquerone e acciughe è talmente ricca da poter sostituire un primo piatto con una nota in più di fascino e golosità.

Alimentazione naturale
La ricetta della crema di fave aromatica con acciughe e cipollotti

La ricetta della crema di fave aromatica con acciughe e cipollotti

La ricetta della crema di fave aromatica può essere un antipasto ricco per farcire crostini o da accompagnare con riso bianco alla giapponese, il “gohan”, cotto nei suoi amidi.

Alimentazione naturale
La ricetta della vellutata di cardi con crostini, aglio, olio e acciughe

La ricetta della vellutata di cardi con crostini, aglio, olio e acciughe

Questo piatto di stagione, dalla ricetta facile, è come una morbida carezza che unisce l’amarognolo depurativo dei cardi alla dolcezza dell’uovo insaporito dal parmigiano.

Alimentazione naturale
La ricetta stuzzicante della cocotte provenzale con uovo e asparagina al timo

La ricetta stuzzicante della cocotte provenzale con uovo e asparagina al timo

Una ricetta sfiziosa che si presta ad essere un ricco antipasto ma anche un secondo. Cocotte alla provenzale, esplosione di sapori.

Alimentazione naturale
Involtini di melanzana con acciughe marinate, pomodorini e caprino

Involtini di melanzana con acciughe marinate, pomodorini e caprino

Se la affettate e la cuocete alla piastra la melanzana diventa eclettica e rimane leggera, senza la sua caratteristica di assorbire i grassi…

Alimentazione naturale
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e acciuga in pastella di erbe aromatiche

Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e acciuga in pastella di erbe aromatiche

Di zucca o zucchina non c’è una grande differenza, più profumati i primi, più slanciati i secondi, ma entrambi si comportano meravigliosamente in cucina pastellati e fritti, nelle frittate o nei risotti, e non solo.

Alimentazione naturale
Fagottini di cipollotti, la ricetta pugliese

Fagottini di cipollotti, la ricetta pugliese

Una ricetta pugliese sfiziosa e facile da preparare, che sfrutta la bontà e la dolcezza dei cipollotti, tesoro di stagione. Non perdetevi la nostra versione dei fagottini di cipollotti.

Le nostre ricette
Barba di frate e acciughe

Barba di frate e acciughe

Un modo semplice e gustoso per preparare la barba di frate

Alimentazione naturale
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001