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Biologico pagina 12

10 cose da sapere sulle uova al Fipronil

10 cose da sapere sulle uova al Fipronil

Come evitare le uova all’insetticida come il Fipronil e agli antibiotici? Con la scelta di uova bio. Il codice stampato sul guscio delle uova è: 0: “0 IT”.

Alimentazione naturale
Biologico, la crescita non si ferma (e ora riguarda anche la carne)

Biologico, la crescita non si ferma (e ora riguarda anche la carne)

In Italia, nel 2016, sono aumentate di oltre il 20 per cento le superfici coltivate a biologico e le aziende che si sono convertite a questo metodo produttivo. Cresce anche la produzione bio di carne, soprattutto bovini e suini, e l’interesse dei consumatori per vini e oli biologici.

Biologico
Il grano Senatore Cappelli nel Parco della Maremma protagonista della quinta tappa di Campi da sapere

Il grano Senatore Cappelli nel Parco della Maremma protagonista della quinta tappa di Campi da sapere

La pasta fatta con grano Senatore Cappelli coltivato biologicamente nel Parco della Maremma è il primo passo verso la conversione di tutti i parchi toscani, presentata da Alce Nero durante la quinta tappa di Campi da sapere.

Biologico
Il colosso del cibo biologico Whole foods market comprato da Amazon

Il colosso del cibo biologico Whole foods market comprato da Amazon

Perché la società di e-commerce Amazon ha rilevato per 13,7 miliardi di dollari la catena di supermercati di prodotti biologici Whole foods market.

Ambiente
Perché è meglio una filiera corta quando si compra bio. Il caso portaNatura

Perché è meglio una filiera corta quando si compra bio. Il caso portaNatura

Poche ore dal campo alla tavola con un sistema che taglia i costi, è più sostenibile, e offre agli agricoltori un margine più alto.

Biologico
Finalmente le mense bio certificate a scuola: stanziati 44 milioni di euro

Finalmente le mense bio certificate a scuola: stanziati 44 milioni di euro

Le mense scolastiche avranno sempre più prodotti bio. Il governo stanzia un fondo per ridurre i costi a carico dei genitori. I bambini nelle mense bio mangeranno cibi più sani, più buoni, certificati.

Alimentazione bambini
Un piacere selvaggio, torniamo alla frutta e verdura delle nostre radici

Un piacere selvaggio, torniamo alla frutta e verdura delle nostre radici

La frutta e verdura che mangiamo hanno perso le proprietà nutritive dei loro antenati selvatici, e l’agricoltura ne è la causa secondo il libro Un piacere selvaggio. Ma esistono soluzioni.

Alimentazione naturale
I vegetali protagonisti di un’opera d’arte quotidiana e della quarta tappa di Campi da sapere

I vegetali protagonisti di un’opera d’arte quotidiana e della quarta tappa di Campi da sapere

Creare un contatto diretto tra agricoltori e consumatori: questo è l’obiettivo dell’iniziativa Campi da sapere di Alce Nero. La quarta tappa dedicata ai vegetali ci ha portato a Corte all’Olmo, in provincia di Verona.

Biologico
sponsorizzato da Alce Nero. Siamo fatti di terra
Il bel passo avanti della nuova legge sul bio: più ricerca, più biodistretti, più export

Il bel passo avanti della nuova legge sul bio: più ricerca, più biodistretti, più export

È bella e promettente la nuova legge sull’agricoltura biologica. Dopo l’approvazione alla Camera, ora va al Senato. Esulta chi ama l’ambiente e il cibo buono e se ne compiacciono, tra molti, Massimo Fiorio, primo firmatario della legge, e Lucio Cavazzoni, presidente di Alce Nero.

Economia
Milano Food City, tutto quello che c’è da sapere per godersi il fuorisalone del cibo

Milano Food City, tutto quello che c’è da sapere per godersi il fuorisalone del cibo

Quest’anno nasce Milano Food City, l’esperienza zero del fuorisalone del cibo voluta dal sindaco Beppe Sala. Una rete di eventi che necessita di una guida introduttiva.

Alimentazione naturale
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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001