Yogurt biologico, il primo fatto con latte fieno dell’Alto Adige arriva in Italia grazie ad Alce Nero e Mila

Yogurt biologico, il primo fatto con latte fieno dell’Alto Adige arriva in Italia grazie ad Alce Nero e Mila

È ora disponibile in Italia il primo yogurt biologico fatto con latte fieno, quello di mucche che si alimentano prevalentemente di erba, sui masi delle montagne dell’Alto Adige. Il prodotto è a marchio Alce Nero, azienda che nel 2018 celebra 40 anni di esperienza nel biologico, e nasce dalla collaborazione con Mila, storica azienda altoatesina specializzata nella

Vacche ribelli, il cortometraggio sulle mucche in fuga nei boschi liguri

Vacche ribelli, il cortometraggio sulle mucche in fuga nei boschi liguri

Sono una settantina, indomite, intelligenti, ribelli a un destino segnato. Ecco la storia della mandria di mucche che nel 2011 si sono rifugiate nei boschi di Mele e Masone, nell’entroterra ligure, sfuggendo al destino del mattatoio. Da quella fuga e dal conseguente riadattamento nella zona boschiva ligure è stato tratto un “corto” – il titolo