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salse

La ricetta per preparare la maionese fatta in casa, con l’extravergine

La ricetta per preparare la maionese fatta in casa, con l’extravergine

Tre semplici ingredienti per preparare la regina di tutte le salse: la maionese fatta in casa. Tutta bio.

Le nostre ricette
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Salsa verde di Francoforte

Salsa verde di Francoforte

La ricetta per preparare la tradizionale salsa verde di Francoforte, a base di erbe aromatiche e senape. Ottima per condire le patate al forno.

Le nostre ricette
La storia della maionese. Dai porti balearici oppure dalla capitale del prosciutto

La storia della maionese. Dai porti balearici oppure dalla capitale del prosciutto

La nascita di una specialità gastronomica oggi diffusa in tutto il mondo, dagli spazi più gourmet ai fast-food, è la storia incerta di una salsa contesa.

Biologico
Peperoncini ripieni

Peperoncini ripieni

La ricetta per preparare i peperoncini ripieni, con capperi e acciughe.

Alimentazione naturale
Tortellini con crema di spinaci, funghi e noci

Tortellini con crema di spinaci, funghi e noci

Un condimento insolito per i tortellini, con verdure, noci e latte di riso. Chi non ama le creme, può aggiungere meno latte per ottenere un sugo più corposo

Alimentazione naturale
Hummus di fagioli mung

Hummus di fagioli mung

Una variante del classico hummus di ceci, preparata con i verdissimi fagioli mung (azuki), originari dell’India e ricchi di principi nutritivi. Buona!

Alimentazione naturale
Strozzapreti di farro alla salsa di noci

Strozzapreti di farro alla salsa di noci

Gli Strozzapreti sono un piatto rustico e riscaldante, adatto alla stagione fredda e facile da preparare. La salsa di noci dà il suo meglio agli strozzapreti.

Le nostre ricette
Seitan tonnato, l’alternativa vegana alla ricetta classica

Seitan tonnato, l’alternativa vegana alla ricetta classica

Variante vegetariana e vegana alternativa al classico vitello tonnato, il seitan tonnato è facile da preparare e davvero molto gustoso!

Alimentazione naturale
Come preparare i pizza muffin: ingredienti e preparazione

Come preparare i pizza muffin: ingredienti e preparazione

Sembrano pizza, ma non lo sono: gli ingredienti del pizza muffin salati sono feta, pomodori secchi e olive nere. Ecco la ricetta.

Alimentazione naturale
Come cucinare le penne integrali con salsa di noci: ingredienti e preparazione

Come cucinare le penne integrali con salsa di noci: ingredienti e preparazione

Penne integrali con salsa di noci: una ricetta facile da preparare con tutte le proprietà e i benefici delle noci.

Alimentazione naturale
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001