3 supercibi della tavola d’inverno: topinambur, verza, daikon
Anche nella stagione invernale, l’orto offre ortaggi preziosi per la salute. Ne abbiamo scelti tre, ricchissimi di virtù benefiche e dal gusto inconfondibile: topinambur, verza, daikon.
5 errori da evitare quando si prepara un’insalatona
La “costruzione” di un’insalata che funzioni da piatto unico segue alcune semplici regole. Non di rado, però, capita di imbattersi in preparazioni in cui la quantità consigliata di un ingrediente è stata raddoppiata o, viceversa, dimezzata. Squilibri di questo tipo modificano in modo sostanziale le virtù della nostra insalatona: ad esempio possono renderla troppo calorica
Le 7 regole della spesa anti-emissioni
È possibile fare la spesa anti-emissioni di CO2? Sì, se si rispettano questi 7 semplici consigli per una dieta leggera con l’ambiente.
Orto di dicembre: cosa piantare e i lavori del mese
I lavori da fare e le semine dell’orto di dicembre. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
Orto di novembre: cosa piantare e i lavori del mese
I lavori da fare nell’orto di novembre. Cosa seminare all’aperto, la cura delle aromatiche, consigli per il frutteto.
Orto di ottobre: cosa piantare e lavori del mese
I lavori da fare e le semine dell’orto di ottobre. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
Orto di settembre: cosa piantare e i lavori del mese
I lavori da fare e le semine dell’orto di settembre. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
Orto di agosto: cosa piantare e lavori del mese
I lavori da fare e le semine dell’orto di agosto. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
Orto di gennaio: cosa piantare e lavori del mese
I lavori da fare e le semine dell’orto di gennaio. Cosa seminare, come preparare il terreno per i mesi a venire e cosa si può raccogliere.
Sovescio per orto: cos’è e quali sono i vantaggi di questa tecnica di concimazione naturale
Il sovescio consiste nella semina di un particolare gruppo di piante per concimare in maniera naturale l’orto. Ecco i vantaggi del sovescio per l’orto.