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zenzero

Alla scoperta degli oli essenziali in cucina, come utilizzarli e quando

Alla scoperta degli oli essenziali in cucina, come utilizzarli e quando

Dall’antipasto al dolce, gli oli essenziali in cucina arricchiscono di sapore e salute piatti caldi e freddi, bevande e dessert.

Alimentazione naturale
sponsorizzato da Fitomedical
Tofu e mele al latte di cocco, curry e curcuma, ricetta tutta vegetale

Tofu e mele al latte di cocco, curry e curcuma, ricetta tutta vegetale

Bastano pochi passi veloci per preparare la ricetta del tofu e mele al latte di cocco, curry e cucrcuma. Un piatto unico, ottimo accompagnato con del riso.

Le nostre ricette
Riso basmati con gamberi del Mediterraneo in salsa di curry e latte di cocco

Riso basmati con gamberi del Mediterraneo in salsa di curry e latte di cocco

Un classico della cucina etnica, la ricetta del riso basmati con gamberi in salsa di curry e latte di cocco. Rivisitata facendo attenzione a scegliere materie prime sostenibili. Consigliata per scaldare le giornate uggiose.

Alimentazione naturale
Crumble di cotogne con cioccolato e nocciole

Crumble di cotogne con cioccolato e nocciole

La ricetta del crumble di cotogne con cioccolato e nocciole è uno scrigno d’autunno che sotto la crosticina croccante nasconde le cotogne, mele antiche dolci e profumate.

Alimentazione naturale
a cura di Biorfarm
Panzanella integrale aromatica, ricetta estiva

Panzanella integrale aromatica, ricetta estiva

Un classico della cucina italiana rivisitato. La ricetta della panzanella integrale aromatica porta in sé due novità: il pane integrale e il condimento profumato e speziato.

Alimentazione naturale
Cetrioli e alghe in agrodolce, la ricetta

Cetrioli e alghe in agrodolce, la ricetta

È freschissima, leggera e stimolante la ricetta dei cetrioli e alghe in agrodolce. Antipasto perfetto per un invito estivo, o contorno ideale per un piatto di pesce.

Alimentazione naturale
Crumble speziato di fragole, mirtilli e mandorle

Crumble speziato di fragole, mirtilli e mandorle

La ricetta del crumble speziato di fragole, mirtilli e mandorle è una grande risorsa per gustare fragole in quantità e con croccantezza.

Alimentazione naturale
Curcuma più zenzero, quando la natura regala l’elisir di benessere

Curcuma più zenzero, quando la natura regala l’elisir di benessere

Spezia immancabile nella cucina asiatica, la curcuma riveste un ruolo importante in campo nutrizionale, soprattutto se associata allo zenzero.

Salute
sponsorizzato da Natural Point
La ricetta dell’insalata di alghe, daikon, carote e cipolla rossa con salsa agrodolce e sesamo

La ricetta dell’insalata di alghe, daikon, carote e cipolla rossa con salsa agrodolce e sesamo

Freschezza agrodolce ricca di sali minerali? Si trova nell’insalata di alghe con salsa agrodolce e sesamo. Un gusto sapido e stuzzicante ammorbidito dall’olio di sesamo e un pizzico di zucchero.

Alimentazione naturale
La ricetta detox del cavolo cappuccio marinato con mele, zenzero e sesamo tostato

La ricetta detox del cavolo cappuccio marinato con mele, zenzero e sesamo tostato

Quella del cavolo cappuccio marinato con mele, zenzero e sesamo tostato è una ricetta fresca e stimolante per il palato, con una marinatura delicata in aceto di riso e olio extravergine di oliva.

Alimentazione naturale
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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001