Ortaggio che cresce con il freddo, il cardo sa impreziosire con il suo gusto anche la ricetta più semplice, rendendola un piatto unico.
Torna il Banco di Garabombo!
6 gennaio, Milano ospita il tendone dell’economia solidale. Il Banco di Garabombo, è giunto alla dodicesima edizione.
Garabombo non è solo alimentari: molte sono le proposte
di abbigliamento e accessori, prodotti cosmetici, mobili,
complementi di arredo, tessili e ceramiche, giochi per bambini,
oltre a un?ampia esposizione di libri. Una vasta scelta di proposte
per un consumo critico e consapevole, per regali insoliti e
solidali, per festeggiare un altro natale.
Alimentari e artigianato equi e solidali
Dai classici prodotti per la colazione, come caffè,
tè, cacao, zucchero e biscotti, ai dolci natalizi come il
panettone, il torrone, le arachidi pralinate e i datteri dalla
Palestina; dal vasto assortimento di cioccolati, agli snack dolci e
salati; oltre agli ingredienti per una cucina solidale e
biodiversa, tra cui le spezie, il cous cous, il riso, i cereali? E
poi l?artigianato, con la nuova collezione autunno-inverno
Altromercato: abbigliamento e accessori, bigiotteria e gioielli,
tessili e ceramiche, oltre a mobili e complementi di arredo. Per
finire con i prodotti Natyr, la linea benessere biologica.
Non solo sud del mondo?
Nel tendone trovano uno spazio importante anche la cooperazione
sociale italiana e la produzione biologica. Si consolida la
presenza dei prodotti delle cooperative di Liberaterra, frutto del
lavoro di giovani che coltivano terreni confiscati alla mafia,
producendo olio, vino, pasta e dando vita a un circolo sano e
virtuoso di economia solidale.
Importanti NOVITA? dell?edizione 2008
Da quest?anno all?interno del tendone uno spazio dedicato ai
prodotti da filiera corta e a Km zero. Salumi, formaggi e farine da
piccole realtà della Provincia di Milano e Lodi: prodotti
della tradizione locale italiana che rappresentano veicoli concreti
di uno sviluppo economico e culturale più sostenibile.
Inoltre sugli scaffali le magliette in cotone biologico equo e
solidale della filiera argentina di ctm Altromercato, che da oggi
sono anche ?Made in Jail?: le t-shirt sono infatti serigrafate
dalla cooperativa sociale Seriarte Ecologica Made in Jail di Roma,
da anni impegnata per offrire a detenuti ed ex detenuti
un?occasione di riscatto e favorire il loro reinserimento nel mondo
del lavoro e nella società.
Banco di Garabombo, uscita M1 Pagano – Milano, dal 15 novembre al 6
gennaio, aperto tutti i giorni dalle 9 alle 20 (tram 24, 29, 30;
autobus 61 e 67)
Info: Cooperativa Chico Mendes onlus; tel. 02/54107745; [email protected]
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