I fagioli dall’occhio sono tra i migliori legumi che si possano coltivare. Originari di Africa e Asia, sono praticamente perfetti dal punto di vista nutrizionale e ambientale. Sono ricchi di proteine, minerali, vitamine e contengono anche un’alta quantità di fibre. Per questo vengono spesso inclusi tra gli alimenti utili a migliorare la sicurezza alimentare di
Accordo raggiunto oggi dai ministri dell’ambiente Ue in tema di ogm: ogni Stato membro deciderà se coltivarli o vietarli, parzialmente o completamente, sul proprio territorio nazionale. Il ministro delle Polite agricole Maurizio Martina ha espresso ”piena soddisfazione” per l’accordo. “L’intesa raggiunta”, ha spiegato Martina, “introduce la necessaria flessibilità che consente agli Stati membri di
I bambini costretti a lavorare nel mondo sono sempre meno. Rispetto al 2000 il numero è calato di un terzo passando da 246 milioni a 168 milioni (settembre 2013), ma questo buon risultato non è ancora sufficiente per raggiungere l’obiettivo che la comunità internazionale si è posta: cancellare le peggiori forme di lavoro minorile entro
Nome comune del tonno e, novità, anche quello scientifico sono sempre più presenti in etichetta; undici dei marchi venduti comunemente in Italia hanno inserito indicazioni chiare sull’area di pesca e alcuni (Calvo/Nostromo, Mare Blu e Generale Conserve/As do Mar) si sono spinti oltre, specificando con quale metodo è stato catturato il pesce. E’ questo il
Almeno altre venti donne sono state rapite il 9 giugno a pochi chilometri da Chibok, lo stesso villaggio nigeriano dove, nella notte tra il 14 e il 15 aprile, alcuni ribelli che fanno capo al gruppo estremista islamico Boko haram hanno portato via centinaia di studentesse. Il villaggio si chiama Garkin Fulan secondo quanto riportato da
Cinque persone sono state riconosciute colpevoli dal tribunale di Mosca dell’omicidio della giornalista russa Anna Politkovskaja avvenuto nel 2006. Due di loro sono state condannate all’ergastolo. Rustam Makhmudov è stato condannato per aver sparato mentre suo zio Lom-Ali Gaitukajev è l’organizzatore. Condanne fino a 20 anni per gli altri tre imputati, ritenuti complici: Dzhabrail Makhmudov
Diamanti etici e oro estratto in modo equo e sostenibile si trovano soltanto in un posto in Italia, la gioielleria Belloni di Milano che lo scorso marzo è stata inserita nella filiera Fairmined e ha un suo codice ID “IT 11001”. Il numero 1 finale significa che è la prima (e finora unica) in Italia. La storia, per ottenere quel
Il microcredito potrebbe dare nuova vita ai beni confiscati alla mafia. Così almeno ha proposto il convegno che si è tenuto sabato 17 maggio al Palazzo di Giustizia di Catania, organizzato, tra gli altri, da Università di Catania, Arcidiocesi di Catania, Confindustria e Credito Valtellinese. Scopo del convegno era presentare i contenuti del ddl di
Pubblicato in occasione della Giornata mondiale dell’ambiente, il dossier Amazzonia nel piatto spiega come la foresta tropicale più grande del pianeta sia minacciata dalla coltivazione del legume un tempo conosciuto solo in Asia e che oggi viene coltivato, per la maggior parte, come mangime animale. Da un lato c’è la costante crescita della superficie coltivata a
Il governo italiano vorrebbe riconoscere la cittadinanza ai figli nati da persone a cui è stato concesso l’asilo politico. L’anticipazione è stata data alla Reuters da Domenico Manzione, sottosegretario all’Immigrazione. Oggi, infatti, i figli di rifugiati giunti in Italia perché in fuga dal paese di origine non hanno diritto alla cittadinanza italiana fino al
