All’Hangar Bicocca di Milano più di 500 esperti riuniti in 42 tavoli per dibattere sui temi della Carta di Milano. Il documento sarà consegnato ad ottobre al segretario Onu Ban Ki-moon.
Il video realizzato da Rai Expo per spiegare cos’è la Carta di Milano.
Verso la Carta di Milano con “Le idee di Expo”. Il 7 febbraio oltre 500 esperti si incontrano per iniziare il processo verso il documento su cibo e alimentazione da consegnare alle Nazioni Unite.
Nuovi appunti dal massimo esperto in Italia per la prevenzione dello spreco di cibo: per “scrivere già oggi alcuni titoli dei paragrafi per un grande, per ora ipotetico ma necessario manuale di educazione alimentare (e ambientale)”.
Una delle salse più amate, la maionese, è al centro di una contesa internazionale. Scoprite perché.
La Federazione russa, da sempre critica nei confronti degli ogm, ha proposto di bandirne la coltivazione sul proprio territorio.
La Fondazione Gates premia il cortometraggio girato nel sud dell’Arizona che svela come sfamare il mondo.
Quali sono le regole d’oro per ottenere un tè perfetto? Ecco le indicazioni che servono per la scelta della varietà preferita, con i giusti tempi di infusione e la temperatura consigliata.
Negli Stati Uniti è nata la piattaforma di crowdfunding dedicata all’agricoltura locale, biologica e sostenibile, per un mondo più sano e pulito.
La Croazia ha scelto di eliminare il debito a 60mila cittadini, tra i più poveri del paese balcanico. Una “nuova partenza” per il governo di Zagabria.
