Secondo l’analisi di “60 Millions de consommateurs”, i prodotti vegani contengono additivi e molti più zuccheri che proteine. Anche scegliendo solo cibi non lavorati bisogna integrare la vitamina B12 e altri elementi. E intanto i vegani in Italia diminuiscono.
Perfetta per iniziare il nuovo anno all’insegna del benessere, ecco la dieta anti-aging per i nostri amici animali, cani e gatti.
È il colore di rossetti e fard, di yogurt e di succhi ai frutti rossi, e, fino al 2012, dei frullati alla fragola di Starbucks. Non c’è più nei celebri aperitivi italiani. Il motivo per cui i clienti non hanno più gradito? La natura dell’E120: insetti polverizzati.
Inchiesta choc di Animal Equality: allevamenti industriali italiani di polli come lager, da film horror. Il video non va visto da persone sensibili.
Nel 2067 gli abitanti del Regno Unito saranno tutti vegani, questo il futuro raccontato dal falso documentario, ma ricco di dati veri, prodotto dalla Bbc: The carnage.
In vista delle vacanze estive, ecco alcuni consigli pratici per conoscere e scegliere al meglio i cibi amici dell’abbronzatura.
Un gruppo di parlamentari danesi ha deciso di adottare un’alimentazione vegana per 22 giorni per evidenziare l’impatto ambientale del consumo di carne.
Un’iniziativa per capire l’impatto delle nostre abitudini alimentari e provare a cambiarle. Una scelta che comincia a tavola e finisce per cambiare il mondo. L’editoriale di Simone Montuschi, portavoce di Essere Animali.
In Italia, culla della dieta mediterranea, l’utilizzo di prodotti vegetali è sempre stato radicato, il numero di consumatori è comunque in crescita.
Gli italiani sono il popolo più in forma del mondo, per l’indice globale della salute stilato da Bloomberg. Merito soprattutto di una alimentazione virtuosa.
