Tortino “alla mulas”
Gustosta ricetta per il tortino “alla mulas”. Da provare a pranzo o per una gustosa pausa.
Food sound system, non solo musica
Food, music e buone ricette mediterranee. Lo facciamo con l’autore di questo originalissimo libro, Daniele De Michele, originario del Salento
Chiavi d’oro dello sviluppo personale
Crescere fa parte del destino di ogni essere vivente, ma spesso le persone incontrano ostacoli che rallentano o interrompono lo sviluppo verso la maturazione.
Perché ci offendiamo
Ci offendiamo quando, per sentirci amabili, ci obblighiamo a corrispondere a un’immagine di ciò che crediamo di dover essere.
Attenti al sale
Il limite massimo raccomandato dall’Oms è di appena 6 grammi, mentre sono 10/11 grammi in media al giorno i quantitativi di sale consumati in Italia.
Cioccolato. Sì grazie, ma con moderazione
Consumato di tanto in tanto e con moderazione, il cioccolato fornisce alcuni nutrienti e soprattutto regala piacere e gratificazione a chi ne gusta il sapore.
Vitamine: tutte le proprietà e i cibi che ne contengono di più
Indispensabili al normale funzionamento di tutti i nostri processi biologici, le vitamine scoperte sono 15 di cui alcune solubili nei grassi (A-D-E-F-K), altre in acqua (B-C-P).
Qualità scarsa dei cibi e miti all’origine dell’obesità
Tra gli aspetti più negativi dell’attuale alimentazione c’è anche lo scarsa qualità dei cibi.
Carne e pasta, una digestione incompatibile
L’associazione di cibi proteici con quelli amidacei, e in particolare la carne con la pasta, sono difficilmente digeribili.
Centering: trova il tuo centro
Il Centering nasce come allenamento a entrare in contatto con se stessi, come pratica facile da imparare facile da applicare per ritrovare il contatto con quella parte di noi.