Il 10 dicembre è la Giornata mondiale per i diritti umani
La giornata dell’Onu rimarca l’importanza della Dichiarazione universale dei diritti umani celebrando e promuovendo tali diritti.
Storia della pizza. Un gustoso riassunto dal neolitico all’Unesco
La storia della pizza ha origini antichissime, anche se è solo nell’ultimo secolo che il sapido disco di pasta, mozzarella e pomodoro s’è involato nell’olimpo gastronomico mondiale. L’usanza di collocare gli alimenti sopra un piatto di farina impastata e cotta è diffusa ovunque e in tutte le epoche. Vediamo come, in Italia, man mano prende forma
La pizza, patrimonio Unesco dell’umanità, vale oltre 60 miliardi di euro nel mondo
Evitiamo l’effetto Meucci, quello per cui inventiamo qualcosa poi ce lo scippa chi la commercializza (come accadde col telefono e Bell). E tuteliamo un settore da 150mila addetti in Italia, un giro d’affari di 12 miliardi di euro qui e di almeno oltre 60 nel mondo. Anche per questo quella della pizza – precisamente, l’”arte dei
Fuori anche dall’accordo sulle migrazioni, così gli Stati Uniti di Trump stanno abbandonando le Nazioni Unite
Un altro passo indietro da parte degli Stati Uniti di Trump. L’ambasciatrice americana Nikki Haley ha infatti dichiarato che il paese intende uscire dall’accordo sulle migrazioni delle Nazioni Unite. Cerchiamo di capire perché.
A Nairobi si prova a sconfiggere l’inquinamento, al via la terza assemblea dello Un Environment
Settemila delegati si riuniscono oggi a Nairobi, in Kenya, per l’Assemblea delle Nazioni Unite per l’ambiente: “Sradichiamo l’inquinamento”.
L’arte dei pizzaioli napoletani diventa patrimonio Unesco dell’umanità
Da anni sono impegnato perché sia riconosciuta in Europa e nel mondo l’arte napoletana della pizza, un patrimonio italiano e mondiale. Il percorso che ha portato l’arte dei pizzaioli napoletani a divenire patrimonio dell’umanità Unesco parte da lontano. Pizza patrimonio Unesco: “l’arte dei pizzaiuoli napoletani” inserita nella lista dei beni culturali immateriali dell’umanità Nel 2000
Calendario Lavazza 2018, a che punto siamo con gli Obiettivi di sviluppo sostenibile
Nel calendario Lavazza 2018, 17 grandi personaggi raccontano il loro impegno per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Onu attraverso i ritratti del fotografo Platon. E tu cosa stai facendo?
Il clima impazzito si abbatte sui siti patrimonio mondiale dell’Unesco
L’Unione internazionale per la conservazione della natura: “Il 25% dei siti naturali protetti dall’Unesco è minacciato dai cambiamenti climatici”.
La Cop 24 si terrà a Katowice, nel cuore carbonifero della Polonia
La prossima conferenza mondiale sul clima, la Cop 24, sarà ospitato da Katowice, in Polonia. Per gli ambientalisti, sarà un summit “in trasferta”.
Cop 23, cosa dice la bozza del testo finale che circola a Bonn
Alla Cop 23 di Bonn sono circolate le prime bozze del testo finale della conferenza. Un documento in queste ore al vaglio dei governi.
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