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Dieta mediterranea pagina 2

Risotto ai funghi con castagne e burrata al rosmarino, la ricetta

Risotto ai funghi con castagne e burrata al rosmarino, la ricetta

La ricetta di questo risotto è un tuffo nei profumi del bosco d’autunno. In cui funghi e castagne sono protagonisti, insieme all’aroma del rosmarino.

Dieta mediterranea
Pasta con melanzane, pomodorini, caciocavallo e mandorle. Ricetta mediterranea

Pasta con melanzane, pomodorini, caciocavallo e mandorle. Ricetta mediterranea

Un piatto unico ricco e di grande soddisfazione. È la ricetta della pasta con melanzane, pomodorini, caciocavallo e mandorle, deliziosa fonte di benessere.

Dieta mediterranea
Peperoni in agrodolce con mollica di pane, la ricetta salentina

Peperoni in agrodolce con mollica di pane, la ricetta salentina

La ricetta dei peperoni in agrodolce stupisce per la facilità con cui si realizza. Proviene dalla tradizione gastronomica della provincia di Lecce, terra ricca di sapori.

Dieta mediterranea
La ricetta del risotto con fichi e burrata al profumo di timo

La ricetta del risotto con fichi e burrata al profumo di timo

Il risotto con fichi e burrata al profumo di timo è una ricetta golosa, fresca e cremosa. Avvolge il palato con la sua dolcezza lasciandolo appagato.

Dieta mediterranea
La ricetta del tortino di risotto giallo tiepido al limone

La ricetta del tortino di risotto giallo tiepido al limone

Fresco e invitante, il tortino di risotto giallo tiepido al limone, maggiorana e stracchino, si prepara con una ricetta facile e di grande effetto.

Dieta mediterranea
La ricetta dei fagotti di carasau con couscous, pomodori, melanzane e ceci

La ricetta dei fagotti di carasau con couscous, pomodori, melanzane e ceci

Molti sapori del mediterraneo e la nota esotica della curcuma per arricchire la ricetta dei fagotti di carasau con couscous, pomodori, melanzane e ceci.

Dieta mediterranea
Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Freschissime anche se fritte, le polpette greche di zucchine e feta con menta, aneto e prezzemolo, sono vegetariane, stuzzicanti e molto golose.

Dieta mediterranea
Uovo Arlecchino marinato allo spumante e fiori, la ricetta

Uovo Arlecchino marinato allo spumante e fiori, la ricetta

Una tavolozza di colori e di sapori, quella raccontata nella ricetta dell’uovo di montagna Arlecchino, marinato nello spumante e aromatizzato coi fiori.

Dieta mediterranea
Girelle spinaci e ricotta gratinate con pesto e prescinsöa, la ricetta

Girelle spinaci e ricotta gratinate con pesto e prescinsöa, la ricetta

La ricetta delle girelle spinaci e ricotta con pesto e prescinsöa evoca un grande classico, ma si trasforma con un tocco delicato.

Dieta mediterranea
La ricetta della frittata alta con verdure, zafferano e olio essenziale di timo

La ricetta della frittata alta con verdure, zafferano e olio essenziale di timo

Per preparare la frittata alta con zucchine, patate e caprino, per prima cosa pelare le patate, affettarle sottilmente e sciacquarle in acqua fredda.

Dieta mediterranea
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