Da una ricerca francese sono stai pubblicati due studi che evidenziano l’associazione tra un maggiore consumo di conservanti e un aumento del rischio di cancro e diabete di tipo 2.
Altromercato, degustazione gratuita in bottega!
Per scaldare l?inverno e costruire legami di pace tra i popoli, le botteghe Altromercato propongono una linea di tisane realizzate dalle comunità di produttori del Sud del mondo nel rispetto dei diritti dei lavoratori e della natura. La Tisana del Sole, la Tisana della Luna e la Tisana della Terra provengono dalla tradizione dei popoli
Per scaldare l?inverno e costruire legami di pace tra i popoli,
le botteghe Altromercato propongono una linea di tisane realizzate
dalle comunità di produttori del Sud del mondo nel rispetto
dei diritti dei lavoratori e della natura.
La Tisana del Sole, la Tisana della Luna e la Tisana della Terra
provengono dalla tradizione dei popoli latinoamericani di Ecuador e
Bolivia, e nascono da diverse miscele di erbe e aromi con
proprietà depuranti, digestive e rilassanti.
Ma l?ultima novità è la nuova Tisana alla Rosa
Canina, proveniente dalla Bosnia, dove le bacche della preziosa
rosa selvatica vengono essiccate e macinate. Ricchissima di
vitamina C, presente in quantità 50-100 volte superiore agli
agrumi, la rosa canina è molto conosciuta per la sua
efficacia nel rafforzare le difese dell?organismo contro le
infezioni e particolarmente contro il comune raffreddore.
La tisana alla rosa canina Altromercato è prodotta
dall?Associazione Agricoltori di Prijedor, un gruppo di circa
duecento famiglie il cui reddito proviene principalmente
dall?attività di raccolta e trasformazione dei prodotti dei
boschi. L?Associazione nasce nel 1998 da un progetto di
cooperazione tra la città bosniaca di Prijedor e la
città di Trento, sviluppato nell?ambito dei diversi percorsi
di ricostruzione dopo la devastazione della guerra. Grazie al
lavoro nei boschi viene così dato un sostegno al tessuto
economico locale, in una cooperazione tra i popoli finalizzata allo
sviluppo di un?economia di pace.
A cura di Giovanna Salvini della Cooperativa Chico
Mendes
Siamo anche su WhatsApp. Segui il canale ufficiale LifeGate per restare aggiornata, aggiornato sulle ultime notizie e sulle nostre attività.
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Il 2026 è stato proclamato Anno Internazionale della Donna contadina dalla Fao, per favorire azioni globali per la parità di genere e l’emancipazione femminile nei sistemi agroalimentari.
Anche il vino può essere equo e solidale. Sono molte infatti le realtà produttive, italiane e non, che coniugano l?alta qualità dei prodotti con un forte contenuto sociale: cooperative impegnate nella coltivazione biologica, nel rispetto dei cicli della natura e dell?ambiente, e allo stesso tempo promotrici dei valori della solidarietà e della cooperazione sociale. Selezionando
Lenticchie il 31 dicembre? Sì, ma in ricette vegetariane! Ecco 4 idee: involtini, zuppa, polenta e polpettone.
Secondo il dossier Stop Pesticidi nel piatto 2025 di Legambiente, su 4.682 campioni di alimenti, il 48 per cento contiene residui di sostanze chimiche.
Come emerge dalla fotografia di ActionAid, la povertà alimentare tra gli adolescenti non è solo questione di disponibilità di cibo, ma di relazioni, identità e possibilità di scegliere.
Articolo sponsorizzato
Consiglio e Parlamento europei si sono accordati sulla proposta della Commissione Ue per la deregolamentazione dei nuovi ogm, ma le organizzazioni contadine, dell’agricoltura bio e ambientaliste chiedono di fermarla.
In Australia alcuni ricercatori stanno indagando come i microbi, compresi quelli del suolo, influenzano gli stati emotivi e le relazioni sociali attraverso l’asse intestino-cervello.
La proposta di togliere la scadenza all’autorizzazione delle sostanze attive dei pesticidi è contenuta in un pacchetto semplificazione della Commissione. Per gli ambientalisti in questo modo il profitto dell’industria prevale sulla salute.