Mentre La Calera affrontava un severo razionamento dell’acqua, le sorgenti locali venivano prosciugate dall’azienda Indega. I cittadini hanno reagito e hanno cambiato le cose.
Nasce un sorriso. Al supermarket
Quando qualche anno fa le confezioncine dei primi prodotti bio cominciavano a farsi largo tra gli scaffali dei supermercati, nessuno avrebbe potuto prevedere una tale esplosione di prodotti di qualità, biologici, tipici e del commercio equo e solidale. Oggi “Il Sole 24 ore” ospita la pubblicità a tutta pagina del patto tra Esselunga e CTM
Quando qualche anno fa le confezioncine dei primi prodotti bio
cominciavano a farsi largo tra gli scaffali dei supermercati,
nessuno avrebbe potuto prevedere una tale esplosione di prodotti di
qualità, biologici, tipici e del commercio equo e
solidale.
Oggi “Il Sole 24 ore” ospita la pubblicità a tutta pagina
del patto tra Esselunga e CTM per la distribuzione dei prodotti BIO
provenienti dal commercio equo (lo slogan: “Nasce un sorriso.
Esselunga Bio e CTM Altromercato, prodotti per un commercio equo e
solidale a sostegno del Sud del Mondo”).
Nello stesso tempo la CONAD ha già nei propri banconi una
serie di prodotti tipici regionali (a oggi 70 articoli,
“referenze”, ma per fino anno ne prevedono 100) contrassegnati da
un involucro tutto blu e il nome: “sapori e dintorni”.
L’iniziativa, secondo i dirigenti, sta andando molto bene.
Anche il Gruppo Rinascente ora s’appresta a lanciare il progetto
“prodotti tipici”. Le divisioni SMA e Auchan hanno presentato due
progetti di collaborazione con i piccoli produttori agricoli e
agroalimentari: “i sapori delle Regioni” e “Agricoltura secondo
natura”. Il primo prevede la valorizzazione dei prodotti,
prevalentemente artigianali, tipici e locali: dai pizzoccheri alla
sbrisolona, dalla mozzarella ai dolciumi. Il secondo
provvederà a che i piccoli produttori, soprattutto al Sud,
abbiano gli strumenti tecnico-culturali per realizzare prodotti non
di nicchia ma di qualità migliore. Obiettivi, 100 referenze
dai prossimi giorni e almeno 200 entro la fine anno.
Con Carrefour, infine, 1000 punti vendita in più per i
prodotti equoi e solidali Transfair. Dalla fine di marzo tutti i
Carrefour, GS e Dì per Dì apriranno ai prodotti del
commercio equo garantiti dal marchio TransFair. Il gruppo
già lo scorso anno aveva posizionato i prodotti Mondovero in
circa 300 punti vendita. Ora ha deciso di allargare, arrivando ad
inserire il caffè, il tè, il cacao, la cioccolata e
il miele garantiti in tutti i suoi supermercati e ipermercati. Si
tratta di una delle più importanti acquisizioni conquistate
dai prodotti equo-solidali nella grande distribuzione. Carrefour
accompagnerà questo inserimento con una massiccia campagna
informativa per cercare di sensibilizzare i suoi consumatori ed
avvicinarli al Commercio Equo e Solidale. Sarà un percorso
che comprenderà un posizionamento dei prodotti in aree ben
visibili e in specifici espositori all’interno dei punti vendita
con la divulgazione di un opuscolo informativo.
Non è più una moda. Tanti investimenti fatti nel
mondo delle produzioni bio e fair-trade significano che le scelte
dei consumatori, le nostre scelte, finalmente premiate, sono sempre
più ponderate, sane e giuste.
Siamo anche su WhatsApp. Segui il canale ufficiale LifeGate per restare aggiornata, aggiornato sulle ultime notizie e sulle nostre attività.
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Chiedendo l’introduzione di misure specchio, Slow Food evidenzia la necessità che i cibi importati nell’Unione europea, come mais e grano, rispettino gli stessi standard di quelli prodotti nell’Ue.
Articolo sponsorizzato
Un crowdfounding per sostenere un altro modello di agricoltura: la campagna Piantagrane di La Ràkene
La Ràkene, a Ruvo di Puglia, lancia una campagna che è sì una raccolta fondi, ma soprattutto una presa di posizione culturale e politica sul modo in cui produciamo e acquistiamo cibo.
Cosa succede al nostro organismo se saltiamo la colazione o la facciamo sbilanciata? Quali sono invece gli effetti di una colazione fatta bene?
Le associazioni dei consumatori hanno chiesto un incontro alla grande distribuzione per discutere su come continuare a garantire la trasparenza sui prodotti con l’approvazione della deregolamentazione dei nuovi ogm.
Uno studio in Perù ha evidenziato l’associazione tra i pesticidi e il rischio di cancro considerando l’esposizione reale della popolazione a una miscela di sostanze.
Il metodo di filtrazione è ciò che rende diverso lo yogurt greco da quello classico. Entrambi alleati di salute, hanno però caratteristiche diverse.
Secondo uno studio effettuato in Germania, i paesaggi agricoli biologici sono associati a una maggiore abbondanza di api solitarie sia in termini assoluti che di specie.
Secondo un nuovo report, i fanghi ittici degli allevamenti di pesce in Norvegia sono paragonabili alle acque reflue non trattate di milioni di persone e riducono l’ossigeno nell’acqua dei fiordi.