Food Sustainable Index. Ecco i Paesi dove il cibo è più sostenibile

Food Sustainable Index. Ecco i Paesi dove il cibo è più sostenibile

È la prima classifica che prende in considerazione la sostenibilità della piramide alimentare e analizza tutta la filiera: dalla produzione agricola fino alla tavola. È questo il Food Sustainable Index, ideato dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (Bcfn) e realizzato da The Economist Intelligence Unit (Eiu) – il centro di ricerca del Gruppo

Tokyo. Un orto urbano in ufficio per coltivare riso e broccoli

Tokyo. Un orto urbano in ufficio per coltivare riso e broccoli

È l’orto aziendale più grande di tutto il Giappone. 4 mila metri quadrati sui 20 dell’intero stabile, dedicati alla coltivazione di più di 200 specie vegetali, molte delle quali commestibili. Ecco allora campi di riso, grappoli di pomodori che penzolano dal soffitto, vere e proprie serre indoor di broccoli, insalata e molte altre verdure. https://www.youtube.com/watch?v=6k-cfxr2CnM

L’amore per la terra e la lotta al consumo di suolo nei festival d’autunno di Legambiente

L’amore per la terra e la lotta al consumo di suolo nei festival d’autunno di Legambiente

La terra è un bene comune che dispensa benessere alla collettività, produce cibo e lavoro, mantiene identità, assicura biodiversità per ogni forma di vita. È questo il filo conduttore che lega i tanti festival di Legambiente in autunno, lungo tutta la penisola. Saranno organizzati incontri d’autore e musicali, laboratori didattici e dibattiti sulla forza dei territori, sulla

a cura di Legambiente
I trattori a guida autonoma garantiranno più cibo per tutti, con meno risorse

I trattori a guida autonoma garantiranno più cibo per tutti, con meno risorse

Sfruttare al meglio le finestre metereologiche favorevoli, specie per il raccolto, riuscendo così a ridurre drasticamente il ricorso ai fitofarmaci è il sogno di ogni agricoltore. Un sogno che si accompagna all’obiettivo di contenere le perdite da deriva o le doppie applicazioni tanto dei concimi quanto di tutte quelle sostanze che scongiurano l’insorgere di parassiti,