“Contro la fame, un’altra alimentazione è possibile”

“Contro la fame, un’altra alimentazione è possibile”

“Lo sapevi che…” – così comincia il manifesto degli organizzatori della campagna italiana “Contro la fame, un’altra alimentazione è possibile”. “Mangiare carne consuma le risorse del Terzo mondo impedendo uno sviluppo equo del pianeta”, è la sintesi del messaggio della campagna. ecco il testo del messaggio. Fame nel mondo Produrre carne provoca un immenso spreco

Schhhhh … si mangia

Schhhhh … si mangia

“Non si parla mentre si mangia”, non si discute e non si litiga, non si legge e, soprattutto, non ci si distrae troppo da quello che si fa. Dietro queste antiche prescrizioni, ben note a tanti genitori e nonni, si nasconde un’antica forma di saggezza.

Alimentazione Eubiotica

Alimentazione Eubiotica

Allattamento al seno: il modo migliore per tutelare la salute del bambino è allattarlo al seno fino ai sei mesi (o almeno per i primi tre mesi). Per favorire la produzione del latte materno è necessario che l’alimentazione della madre sia a base di alimenti integrali e vitali, già dalla gravidanza. Svezzamento: a partire dal

Spieghiamo bene cos’è un green data center

Spieghiamo bene cos’è un green data center

Immaginate un Data Center come una grande stanza piena di computer sempre operativi. Pensate che il totale dei centri elaborazione dati di tutto il mondo consuma tanta energia quanta ne consumano Italia e Francia messe insieme.

Come si fa(ceva) il paté de foie gras

Come si fa(ceva) il paté de foie gras

Il procedimento si chiama gavage. Alle oche viene tagliato il becco, inutile intralcio all’alimentazione. I loro piedi palmati vengono inchiodati al pavimento, e si procede poi ad agevole ingozzatura forzata di 2,7 kg al giorno di un’untuosa pappetta salata con un lungo imbuto che penetra giù nell’esofago, oltre la sacca dell’ingluvie, fin dentro lo stomaco