Prendere il sole, non abbronzarsi
L’esposizione va fatta gradualmente, è preferibile prendere il sole “in movimento” così da permettere che le varie parti del corpo beneficino a turno
Non perdiamo… il gusto
La superalimentazione dei tempi moderni ha generato una omologazione dei gusti, con perdita della più naturale capacità di riconoscere, nonché di gustare e apprezzare, un dato alimento o un particolare sapore.
Alimentazione. Anche la quantità conta
Bevande “anti-fame”, diete improvvisate, modelle ultra magre: il “giusto” peso proposto dai media non è sempre il più adatto a noi. Ecco perché conta anche la quantità.
Prevenire e curare l’osteoporosi
Ogni anno in Italia 70mila fratture sono dovute all’osteoporosi, che colpisce una donna su quattro dopo la menopausa. Una delle strade per prevenirla passa attraverso l’alimentazione.
Senza quel peso sullo stomaco
Limitare gli abusi e le eccezioni, sia per quanto riguarda la quantità e la qualità dei cibi. Un aiuto concreto al nostro organismo.
Obesità, l’affetto che cerchiamo nel cibo
L’obesità affligge quasi un quarto dei bambini in età scolare. Uno su dieci ha problemi di sovrappeso molto seri, negli Stati Uniti è emergenza sanitaria
Sole.Tintarella in punta di forchetta
Attenzione al sole dell’estate. La pelle rappresenta un vero e proprio capitale per la salute e la giovinezza di tutti, uomini e donne, anziani e bambini. Meglio organizzarsi in anticipo per rafforzarla e prepararla alle abbronzature che avete in programma per le vacanze. Con la dieta possiamo fornire alla pelle degli elementi preziosi, che una
Intolleranze alimentari: cosa sono e come si manifestano
Nelle intolleranze i meccanismi di reazione all’alimento “nocivo” sono vari e non sempre chiaramente classificabili.
Il pranzo alla corte dei bambini
E’ importante l’alimentazione, in particolare quella dei bambini. Questo libro offre degli esempi di ricette facili e gustose, che possono essere preparate anche con il loro aiuto. Oltre alle ricette il libro propone dei menu settimanali, che non solo sono gustosi, ma rispettano anche il ritmo delle stagioni, scegliendo i prodotti che ogni mese la
Il mondo a tavola
Cultura alimentare. E’ ciò che questo bel libro ci vuole insegnare. Aprendolo, si attraversa il mondo, o meglio, le tavole del mondo. E si impara a conoscere gli altri, le loro culture. Ogni modo di cucinare presuppone un certo tipo di cultura. Ci sono crismi da rispettare, riti da onorare. Non occorre nessun requisito particolare