Steve Schwartz, fondatore della californiana Art of the tea, ha raccontato a S. Irene Virbila del Los Angeles Times quali accorgimenti mettere in atto per la preparazione di un buon tè freddo. Il suo tè nero classico ha recentemente vinto un premio per il miglior tè freddo al World Tea Expo. Schwartz produce una dozzina
Un villaggio green che sorge su uno degli scorci più affascinanti della Costa do Sol Nascente. Una struttura di alto livello, che offre sport, relax e settimane olistiche per rigenerarsi.
Non è una bicicletta per vecchi. Anche se in molti lo pensano, la ebike (la bicicletta a pedalata assistita ,pedelec o bipa) è una bicicletta per tutti. Come le elettriche ha un motore, ma per chi già pensa a una somiglianza con uno scooter, meglio chiarire fin da subito: anche a motore attivo, bisogna pedalare. Tanto che
L’entomofagia, regime dietetico che consiste nel nutrirsi di insetti, è una pratica che gli occidentali guardano con disgusto. Non è così per buona parte del resto del mondo, dal Messico al Giappone all’Australia , dove da sempre gli insetti non rappresentano un tabù alimentare, ma gustose fonti proteiche alternative alla carne. Secondo Maurizio Paoletti
Saskatoon, Canada – inverno del 1955. Arthur Kratzmann è un insegnante di lettere della Queen Elizabeth, la scuola media di questa cittadina di 250mila abitanti, la più popolosa del gelido stato del Saskatchewan. Kratzmann è un australiano trapiantato in Canada dopo la seconda guerra mondiale. È persona colta e sensibile, con un gusto speciale per l’arte.
Ascoltare musica in auto e sentirsi come in un film. Il gusto unico del guidare con la musica preferita che esce dal finestrino abbassato e il gomito sporgente. Poter cantare a squarciagola, fermandosi solo quando ci si accosta a un’altra macchina. Automobile e musica sono una grande accoppiata. Lo sanno le radio, che registrano i
Il teff è un super cereale molto nutriente e privo di glutine, adatto a chi soffre di celiachia, il più piccolo al mondo (1 mm di diametro), tanto che il suo nome deriva dall’amarico “teffa” che significa perdita, a sottolineare la facilità con cui i suoi chicchi possono sfuggire dalle mani. Storia del teff Negli
La scelta del parquet è una delle più difficili per una coppia che ristruttura casa: a meno che non si abbiano gusti perfettamente identici, si incorre sempre in discussioni e mediazioni perché c’è chi lo vuole più rosso, chi più marrone, chi lo vuole lucido uniforme e chi lo preferisce irregolare coi nodi e poi
Green Village Per la prima volta viene mostrato questo ecovillaggio progettato secondo una nuova concezione di casa e di accoglienza e una forte attenzione al benessere responsabile. Il villaggio ecologico è ideato dall’agenzia di comunicazione Io Abito Bio e Vastu Studio Architecture&Design e coinvolge un gruppo di aziende. Green Village si articola in sette aree
Con ben 284 saloni aderenti in tutta Italia, la 3^ Giornata della bellezza sostenibile ha raggiunto il suo obiettivo: quello di fare qualcosa di concreto per l’ambiente. I contributi raccolti (i versamenti sono ancora in fase di arrivo dai saloni) saranno destinati alla Riserva Sakalalina in Madagascar: oltre 50.000 mq di foresta saranno creati e
