Ingredienti per 4 persone 12 foglie di indivia belga 80 g di trota salmonata affumicata (Guida al pesce sostenibile) 300 g di formaggio fresco tipo caprino 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva erba cipollina tritata aneto tritato semi di sesamo pepe nero da macinare Preparazione delle barchette di indivia ripiene al salmone Versare
I rösti di patate e verdura, da realizzare con gli ingredinti di stagione, sono la versione vegetariana della famosa ricetta svizzera. Veloci da preparare!
Quante volte, al mercato, il vostro fruttivendolo di fiducia vi ha fatto assaggiare le fragole, i fichi, i pomodori, le clementine, prima di comprare? Quante volte, invece, tornando dal supermercato avete avuto bisogno di un sacchetto della spazzatura da riempire con le confezioni dei prodotti appena acquistati? Questa breve serie fotografica, scattata a
Ingredienti per 20 pezzi Per la pasta: 450 g di farina tipo 00 210 ml di acqua 1 cucchiaino e mezzo di sale marino integrale 1 cucchiaino di aceto bianco 1 cucchiaino di aceto bianco 1 uovo sbattuto 40 g di olio extra vergine di oliva Per il ripieno: 1 cipolla tagliata a pezzetti 300
Ingredienti per 6 persone 500 g di zucca 2 carote 1 cucchiaio di scorza grattugiata d’arancia 20 pistilli di zafferano (lasciati a bagno in una tazzina di acqua bollente per 2 ore) 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla 6 cucchiai di panna acida sale Per i semi: 1 cucchiaio di olio di semi di
Ingredienti per 4 persone 180 g di riso integrale cotto 300 g di funghi champignon 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 tazza di ceci già cotti cucchiai di semi di lino macinati (farina) 4 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 uovo 2 cucchiai di farina di avena 1 cucchiaino di semi di finocchio 3
Ingredienti per 4 persone degli spaghetti energetici alla salsa di noci 400 g. di spaghetti 20 noci (+ 4-5 per guarnire) 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato (o a scaglie) 1 spicchio piccolo di aglio 2 cucchiai di succo fresco di limone un pezzetto di burro di panna fresca sale Come preparare gli spaghetti energetici
Sembra proprio che il gruppo sanguigno influenzi la suscettibilità nei confronti delle malattie, le scelte alimentari e il tipo di attività fisica che dovrebbe essere praticata.
Un piatto depurativo, mineralizzante, ricco di fibre, di sapore e di colore. Questa preparazione tiepida di quinoa, arricchita dai finocchi e dai chicchi di melagrana, asseconda la stagione senza farci rinunciare al piacere dell’insalata. La ricetta dell’insalata tiepida di quinoa è adatta alla stagione invernale, delicata, profumata e fresca grazie a limone e melagrana.
