
Cavolfiore affogato
Un modo semplice e veloce per preparare il cavolfiore affogato, rielaborando la classica ricetta siciliana.
Un modo semplice e veloce per preparare il cavolfiore affogato, rielaborando la classica ricetta siciliana.
La tarte tatin, famosa nella sua versione dolce con le mele, qui in versione salata con radicchio rosso su una base di pasta brisé di farro.
Quanto sono impattanti gli ingredienti che si utilizzano in cucina? Per saperlo, abbiamo ideato un indicatore di sostenibilità per le ricette pubblicate su lifegate.it a partire da oggi. Scopri con noi quanti pianeti si aggiudica ogni ricetta!
Muffin salati di zucca, mela e gorgonzola sono perfetti per gli aperitivi. La ricetta può essere cambiata usando altri formaggi erborinati o a pasta molle.
In linea con i valori di Expo 2015, Apci, Andid e LifeGate, insieme a un pool di aziende, lanciano il progetto “Cucina la Salute con Gusto”. La tradizione culinaria italiana si rinnova nel rispetto di gusto, salute e sostenibilità.
Un piatto di patate cremoso e croccante, saporito e pungente grazie al formaggio di capra e alle spezie. Un gratin dal gusto unico.
Un dolce da preparare nei giorni di festa, leggero, cremoso, da guarnire a piacere con noci, oppure pistacchi, nocciole, scaglie di cioccolato: la mousse di ricotta al caffè.
Ecco le 10 ricette che avete preferito tra quelle pubblicate nel 2014. Secondo voi qual è l’ingrediente più amato?
Un piatto semplice e poco costoso, che offre ad ogni boccone tutto il sapore del bosco mediterraneo: il risotto al rosmarino.
I muffin salati con verdure piacciono sempre, piacciono a tutti e sono utilissimi per non sprecare gli avanzi. Ecco la ricetta.