Pasta e cavolfiore alla siciliana
Una ricetta tipica siciliana, con tutto il sapore e l’agrodolce di uvetta e pinoli per questa pasta e cavolfiore tipica della tradizione mediterranea.
Kamut noci e prezzemolo
Con il kamut, “anima della terra” secondo gli antichi geroglifici, si possono cucinare moltissimi piatti. Quello che vi proponiamo oggi è semplice ma di grande effetto.
Ricetta della zuppa di cipolle alla francese
Scopri come preparare la zuppa di cipolle alla francese: ecco la ricetta originale e gustosa della famosa zuppa con cipolle dorate.
Seitan tonnato, l’alternativa vegana alla ricetta classica
Variante vegetariana e vegana alternativa al classico vitello tonnato, il seitan tonnato è facile da preparare e davvero molto gustoso!
Crocchette di ceci
Le crocchette di ceci, nutrienti e saporite, forniscono un grande apporto di minerali e sono facili da realizzare sia come antipasto che come secondo.
Orecchiette con la ricotta, ricetta facile
Quella delle orecchiette con la ricotta è una ricetta semplice e veloce per approfittare tutto l’anno dei freschi profumi estivi. Ecco gli ingredienti necessari per realizzare questo piatto nutriente e saporito.
Gnocchetti zucchine e zafferano
Pasta fatta in casa
Come preparare i pizza muffin: ingredienti e preparazione
Sembrano pizza, ma non lo sono: gli ingredienti del pizza muffin salati sono feta, pomodori secchi e olive nere. Ecco la ricetta.
Tajine di verdure, ricetta vegetariana
Ricetta vegetariana a base di Tajine di verdure, prova la cucina caratteristiche del Sud del Mediterraneo.
Tempeh alla curcuma con fave e asparagi
Come cucinare un tempeh saporito e nutriente, con fave e asparagi.