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Alimentazione pagina 3

A Cheese 2023 si racconta come il pascolo rigenerativo può salvare i prati stabili

A Cheese 2023 si racconta come il pascolo rigenerativo può salvare i prati stabili

I prati stabili sono superfici lasciate incolte ma fondamentali per il pascolo. Il loro numero sta diminuendo. Ecco di che cosa si è parlato a Cheese 2023.

Alimentazione naturale
New York vuole ridurre la CO2, mangiando meno carne

New York vuole ridurre la CO2, mangiando meno carne

Il sindaco di New York Eric Adams annuncia che la città ridurrà le emissioni di anidride carbonica dovute agli acquisti e al trasporto di cibo.

Cambiamenti climatici
Digiuno intermittente, se breve e ritmico aiuta ad allungare la vita (e perdere peso)

Digiuno intermittente, se breve e ritmico aiuta ad allungare la vita (e perdere peso)

Il digiuno intermittente è in grado di prevenire diverse malattie correlate all’obesità e all’invecchiamento. Ma niente leggerezze: va fatto solo secondo precisi schemi e con l’approvazione del medico.

Salute
500mila persone muoiono ogni anno perché gli insetti impollinatori stanno scomparendo

500mila persone muoiono ogni anno perché gli insetti impollinatori stanno scomparendo

Il declino della popolazione di impollinatori ha dirette conseguenze sulla vita umana: per la prima volta, uno studio mette in correlazione i due fenomeni.

Ambiente
Nel mondo ci sono 7.337 startup che si occupano di agrifood: più di una su tre lo fa in chiave sostenibile

Nel mondo ci sono 7.337 startup che si occupano di agrifood: più di una su tre lo fa in chiave sostenibile

Fra le startup agrifood censite dall’Osservatorio del Politenico di Milano, il 34 per cento persegue gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’Onu.

Alimentazione naturale
Mangiare sano in gravidanza favorisce lo sviluppo neurologico del bambino

Mangiare sano in gravidanza favorisce lo sviluppo neurologico del bambino

Uno studio ha osservato che una dieta di qualità della donna in gravidanza è associata a punteggi più elevati dello sviluppo neurologico del bambino nella prima infanzia.

Alimentazione naturale
Nitriti e nitrati: per la Francia l’assunzione nell’alimentazione va ridotta al minimo

Nitriti e nitrati: per la Francia l’assunzione nell’alimentazione va ridotta al minimo

Considerati i rischi per la salute derivanti dall’esposizione a nitriti e nitrati, l’Agenzia per la sicurezza alimentare francese suggerisce come ridurne l’assunzione, a partire dai salumi.

Alimentazione naturale
Perché un uovo al giorno protegge il cuore

Perché un uovo al giorno protegge il cuore

Uno studio cinese ha indagato l’effetto protettivo del consumo di uova sul cuore attraverso i metaboliti nel sangue, dimostrando cosa succede quando si mangia un uovo al giorno.

Alimentazione naturale
Ritrovati pesticidi su un terzo della frutta coltivata in Europa

Ritrovati pesticidi su un terzo della frutta coltivata in Europa

Secondo un’analisi della ong Pan Europe la quota di frutta sulla quale sono presenti residui di pesticidi è aumentata nettamente rispetto a 10 anni fa.

Alimentazione naturale
Comincia Veganuary, il mese di gennaio dedicato all’alimentazione vegetale

Comincia Veganuary, il mese di gennaio dedicato all’alimentazione vegetale

Anche quest’anno torna Veganuary, l’iniziativa per far scoprire lo stile di vita vegano e i vantaggi dell’alimentazione vegetale.

Animali
a cura di Essere Animali
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LifeGate

LifeGate è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001

Siamo il luogo dove l'educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di lasciarsi guidare da valori etici, nel pieno rispetto dell'ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per coloro che decidono di vivere con sentimento e di dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.