Sicurezza alimentare: in Italia tanti controlli per tanti rischi
Il sistema europeo di allerta rapido RASFF, nel 2013, ha ricevuto oltre 3.000 notifiche. Di queste, 534 riguardano l’Italia, primo Paese per numero di segnalazioni inviate.
Isola Bio si misura l’impronta
La nota azienda di bevande vegetali, in accordo con il Ministero dell’ambiente, ha deciso di misurare le proprie emissioni di CO2 e successivamente di ridurle.
Latte biologico, più grassi buoni rispetto a quello convenzionale. Lo studio
Uno studio rilanciato dal New York Times afferma che “il latte biologico diminuisce senza dubbio il fattore di rischio per le malattie cardiovascolari”. Scopriamo perché.
Dottor Mozzi. Cosa dice la dieta del gruppo sanguigno
Sembra proprio che il gruppo sanguigno influenzi la suscettibilità nei confronti delle malattie, le scelte alimentari e il tipo di attività fisica che dovrebbe essere praticata.
Chi beve latte materno fa più carriera
Studio sui nati nel 1958 e nel 1970: i neonati allattati al seno hanno certamente maggiori possibilità di fare carriera nel mondo del lavoro, perc
Lo spreco di cibo in Italia e nel mondo
Spreco di cibo, metà al mondo finisce nella spazzatura. Uno spreco da 2 miliardi di tonnellate denunciato dall’istituto britannico Ime. Le cifre e i modi per ridurlo.
Sali minerali, definizione, proprietà e alimenti in cui si trovano
I minerali sono sostanze inorganiche indispensabili per l’organismo e le sue funzioni vitali, per la crescita e la riparazione dei tessuti e delle ossa.
Eco plumcake
Per una colazione o una merenda sane e sostenibili vi proniamo la seguente abbinata: centrifugato da bere e plumcake preparato con la polpa di scarto.
Come prepararsi alla prova costume, dieta e rimedi naturali mirati
Ecco tanti consigli utili per prepararsi alla fatidica prova costume: quali alimenti e quali principi attivi sono i migliori alleati per l’estate.
A cosa serve l’alga laminaria, proprietà e controindicazioni
Utilizzata nella cucina popolare asiatica, la laminaria japonica è un’alga dalle proprietà benefiche e cosmetiche molto utile nella cura dell’ipotiroidismo