Riso
Il riso è il cereale per eccellenza dei paesi caldi e umidi; in molte delle zone in cui lo si coltiva, costituisce la base dell’alimentazione.
Riso e scampi con cottura al cartoccio
La cottura al cartoccio limita al massimo l’uso dei grassi di condimento.
Guarire con una risata
La sensazione benefica della risata è esperienza nota a tutti tanto che, da alcuni anni la risoterapia è entrata come terapia negli ospedali
India: progetto sharing and caring
Parte in India, un progetto di “sharing and caring” per allenare i bambini alla condivisione e all’impegno quotidiano nei confronti dei meno privilegiati.
Riso basmati di Dehradun
La grande diversit
Risotto ai mirtilli
I mirtilli, come tutti i frutti e le verdure viola, contengono antociani, sostanze che hanno la proprietà di migliorare la vista,
Risotto allo champagne e scampi
Per Natale o per l’ultimo dell’anno…
Risotto arancio, di zucca e carote
Ricetta per un sano risotto.
Tortino di riso e uva
Ricetta
Tentativo di “condono” per il riso Ogm illegale!
Dopo che intere partite di riso Ogm non autorizzato sono finite sugli scaffali dei supermercati in Germania. La Bayer tenta di correre ai ripari. Ecco la dichiarazione di Simona Capogna.