Risotto all’uva, la ricetta che anticipa l’autunno
Presagi di cambio di stagione per il risotto all’uva che si ammanta di dolcezza con la panna e gli acini d’uva. Ideale quando l’aria inizia a rinfrescare.
Presagi di cambio di stagione per il risotto all’uva che si ammanta di dolcezza con la panna e gli acini d’uva. Ideale quando l’aria inizia a rinfrescare.
Ricetta
Il riso è il cereale per eccellenza dei paesi caldi e umidi; in molte delle zone in cui lo si coltiva, costituisce la base dell’alimentazione.
La cottura al cartoccio limita al massimo l’uso dei grassi di condimento.
La sensazione benefica della risata è esperienza nota a tutti tanto che, da alcuni anni la risoterapia è entrata come terapia negli ospedali
Parte in India, un progetto di “sharing and caring” per allenare i bambini alla condivisione e all’impegno quotidiano nei confronti dei meno privilegiati.
La grande diversit
I mirtilli, come tutti i frutti e le verdure viola, contengono antociani, sostanze che hanno la proprietà di migliorare la vista,
Per Natale o per l’ultimo dell’anno…
Ricetta per un sano risotto.