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sprechi alimentari pagina 4

Dal 2 agosto abbiamo finito le risorse della Terra, è l’Overshoot day 2017

Dal 2 agosto abbiamo finito le risorse della Terra, è l’Overshoot day 2017

Il 2 agosto avremo consumato le risorse rinnovabili offerte ogni anno dal pianeta. Non avevamo mai esaurito così presto il nostro budget naturale annuale.

Ambiente
Contro lo spreco alimentare: come conservare il cibo

Contro lo spreco alimentare: come conservare il cibo

Dalla spesa intelligente ad un uso consapevole del frigo e del freezer, ecco le azioni quotidiane da mettere in pratica per evitare lo spreco alimentare. In questo ci aiutano anche elettrodomestici all’avanguardia e nuove scoperte.

Alimentazione naturale
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Spreco alimentare, dalla scuola nuove abitudini per le famiglie

Spreco alimentare, dalla scuola nuove abitudini per le famiglie

Momenti da non sprecare ha portato il tema dello spreco alimentare in classe ma anche tra le mura domestiche, chiedendo ai genitori di partecipare. Ecco com’è andata.

Bambini
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Momenti da non sprecare. La lotta allo spreco alimentare si impara già a scuola

Momenti da non sprecare. La lotta allo spreco alimentare si impara già a scuola

Due scuole, due classi. Due città differenti e lo stesso tema: lo spreco alimentare. I suoi impatti, le buone pratiche per ridurlo, a scuola e in famiglia. Ecco come è stato vissuto Momenti da non sprecare nelle scuole primarie a Milano e Ancona.

Bambini
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Dalle aziende produttrici alla cucina di casa, la responsabilità di tutti contro lo spreco alimentare

Dalle aziende produttrici alla cucina di casa, la responsabilità di tutti contro lo spreco alimentare

Tonnellate di cibo sprecate e miliardi di euro in fumo, senza contare la dissipazione delle risorse naturali e l’inquinamento dell’ambiente: il problema dello spreco alimentare riguarda ognuno di noi. Ecco come mettere in pratica un consumo responsabile, sostenibile e solidale del cibo.

Best practice
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Wineleather, il primo biomateriale fatto con gli scarti del vino che sostituirà la pelle

Wineleather, il primo biomateriale fatto con gli scarti del vino che sostituirà la pelle

Naturale, sostenibile e cruelty-free. Wineleather è una pelle vegetale tutta italiana ricavata dai rifiuti prodotti durante la vinificazione.

Moda
Come riciclare gli scarti dell’estrattore

Come riciclare gli scarti dell’estrattore

Quando preparate un succo non buttate gli scarti dell’estrattore: si tratta di fibre ricche di sapore e nutrienti che potete riutilizzare in tante altre ricette, dai gelati alle barrette ai cereali

Alimentazione naturale
Con Momenti da non sprecare di Whirlpool, l’educazione alimentare approda a scuola

Con Momenti da non sprecare di Whirlpool, l’educazione alimentare approda a scuola

Un progetto dedicato alle scuole primarie sul tema della lotta allo spreco alimentare accompagna studenti e docenti in un percorso di consapevolezza sul cibo, come piacere, nutrimento e rispetto per la sostenibilità ambientale e sociale.

Bambini
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Risparmia cibo: uno dei gesti dell’Interdependence Day Ubi – LifeGate

Risparmia cibo: uno dei gesti dell’Interdependence Day Ubi – LifeGate

La cifra di 1,5 miliardi di tonnellate di cibo sprecato ogni anno nel mondo è talmente enorme da essere difficile da visualizzare. Ma il cambiamento dipende da ognuno di noi.

Ambiente
Una mensa biologica e antispreco in ufficio: a Bruxelles il progetto pilota

Una mensa biologica e antispreco in ufficio: a Bruxelles il progetto pilota

A Bruxelles c’è una mensa aziendale biologica e antispreco, per favorire la sostenibilità e dona il cibo che avanza: siamo andati a scoprirne i segreti.

Biologico
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001