I’m perfect. Walmart mette in vendita frutta e verdura “brutta”
La catena americana ha deciso di combattere lo spreco alimentare inventandosi un nuovo marchio. Ed evitare così di buttare cibo ancora commestibile.
L’Hard Rock Café di Londra ha ridotto gli sprechi alimentari e le emissioni
Il locale ha tagliato i costi di smaltimento dei rifiuti alimentari e ridotto le emissioni grazie all’installazione di uno speciale impianto di digestione aerobica.
Spreco alimentare. A New York il mega-pranzo a base di “scarti”
Cinquemila persone hanno pranzato con prodotti destinati alla spazzatura. Un’iniziativa per sensibilizzare contro lo spreco alimentare.
Cibus 2016, il programma del salone internazionale dell’alimentazione
Le sfide dell’export agroalimentare italiano, innovazione e sostenibilità, educazione alimentare e bioeconomia circolare al centro della nuova edizione di Cibus, la fiera internazionale in programma a Parma dal 9 al 12 maggio.
La Camera approva la legge contro gli sprechi alimentari
La legge contro gli sprechi alimentari passa alla Camera. Il cibo ancora commestibile potrà essere donato e via libera alla family bag al ristorante. Ora tocca al Senato.
A Copenaghen il primo supermercato contro lo spreco alimentare che vende merce scaduta
Prodotti alimentari scontati del 50 per cento, non più vendibili nelle grandi catene, ma ancora in buone condizioni. È la ricetta contro lo spreco di Wefood.
Last Minute Sotto Casa: il portale che salva cibo, denaro e ambiente
Last Minute Sotto Casa è un portale “anti-spreco” che consente ai commercianti di mettere in vendita la propria merce in scadenza a prezzo scontato, avvisando in tempo reale i clienti interessati. Ce ne parla uno dei fondatori, Massimo Ivul.
Francesco Ardito. Contro lo spreco, vi avviso quando il negozio sotto casa ha cibo fresco in offerta
C’è una app che permette ai negozianti di mettere in vendita a prezzi ribassati la loro merce fresca, che rischia di avanzare, e alle persone di venirle a comprare. Facendo del bene alle proprie tasche, al negoziante, e battere gli sprechi. Si chiama Last Minute Sotto Casa. Esiste, e funziona già anche se è in fase
Dal campo alla tavola con una telefonata grazie a una startup di Seattle
La società Farmigo connette agricoltori e consumatori agevolando l’accessibilità al cibo coltivato localmente, riducendo gli sprechi e i costi.
Wwf, Pepsi e Unilever si alleano contro lo spreco alimentare
È nata una coalizione internazionale composta da multinazionali e associazioni ambientaliste per contrastare lo spreco di cibo.