Fragole con fonduta di cioccolato fondente, la ricetta
Quella delle fragole con fonduta di cioccolato fondente è una ricetta afrodisiaca a cui affidarsi in occasioni speciali. Perfetta con il cioccolato extra fondente, almeno al 70 per cento.
Insalata di erbe primaverili
Un’insalata gustosa dove utilizzare tutte le erbe che la primavera ha da offrirci
La ricetta dell’hummus di ceci con semi di sesamo
Come si prepara l’hummus di ceci? In questa versione con i semi di sesamo si mantiene intatto il valore nutritivo del sesamo e si aumenta il contenuto di fibra.
Insalata di uova e carciofi allo zenzero. La ricetta
Insalata di uova e carciofi allo zenzero: un secondo leggero e digeribile, ricco di proteine nobili, fibra, sali minerali e vitamine.
Mousse al limone, una ricetta facile e veloce da preparare
Ingredienti e consigli per preparare in poco tempo una freschissima mousse al limone, ricetta ideale per tutte le stagioni.
a cura di Biorfarm
Zuppa di lenticchie alla mediterranea. La ricetta
Una zuppa deliziosa, perfetta per assaporare tutta la ricchezza delle lenticchie con un pizzico di sapidità tipica della cucina del Mediterraneo.
Zuppa vegan di avena in chicchi, mele e nocciole: ecco la ricetta
La zuppa di avena è ricchissima di principi attivi anticolesterolo e di grassi benefici, è perfetta per tenere sotto controllo i grassi del sangue
Scarola saltata alla napoletana, come cucinarla
Ricca di fibre e di sali minerali la scarola saltata alla napoletana è un contorno perfetto per pesce cotto a vapore o lessato, e può essere usata come base per la famosa “pizza di scarola”.
Rotolo di spinaci con pasta sfoglia alla greca, la ricetta
Una torta salata arrotolata, gustosa e leggera ma molto nutriente: il rotolo di spinaci con pasta sfoglia alla greca è una ricetta da provare, anche come piatto unico.
Risotto integrale ai topinambur
Risotto integrale ai topinambur: ottimo primo piatto, unisce le virtù nutritive del riso integrale al gusto delizioso dei topinambur.