Il frigo del futuro ci aiuterà a ridurre consumi e sprechi

Il frigo del futuro ci aiuterà a ridurre consumi e sprechi

Frisbee è un progetto di ricerca europeo che si occupa di innovazione nel settore della refrigerazione relativamente alla catena alimentare del freddo. Paolo Guidi ha scritto per il magazine ExpoNet l’articolo Il frigo del futuro sarà superfreddo, magnetico e solare, in cui analizza le nuove tecnologie oggetto di studio per ridurre i consumi elettrici e

Il piano degli Stati Uniti per salvare la farfalla monarca

Il piano degli Stati Uniti per salvare la farfalla monarca

Dal 1990 a oggi, la farfalla monarca ha vissuto ciò che il Washington Post ha definito un “massacro”. La popolazione è passata da circa un miliardo di esemplari a 30 milioni soprattutto a causa della distruzione del suo habitat. Per cercare di fermare questo declino, la Us fish and wildlife service (Usfws), l’agenzia americana che

I cambiamenti climatici spiegati in un video di 60 secondi

I cambiamenti climatici spiegati in un video di 60 secondi

Ne parlano tutti, ma pochi saprebbero spiegare cosa sono in modo semplice, in un minuto. Così gli scienziati della Royal society e della Accademia americana delle scienze (Nas) hanno deciso di realizzare un video tutorial sui cambiamenti climatici. A noi ricorda un po’ quello usato da Al Gore nel documentario “Una scomoda verità”.

Come i cambiamenti climatici alimentano il lavoro minorile in India

Come i cambiamenti climatici alimentano il lavoro minorile in India

I disastri causati dai cambiamenti climatici mettono in ginocchio molte famiglie indiane, portandole a livelli di povertà estrema. Una condizione che convince padri e madri a lasciare i loro figli nelle mani di trafficanti di essere umani, per farli lavorare illegalmente o per inserirli nel racket della prostituzione. A svelare questa situazione drammatica è stato

Senza leggi il consumo di suolo è ancora una minaccia

Senza leggi il consumo di suolo è ancora una minaccia

Nel nostro paese il consumo di suolo non accenna ad arrestarsi, lo afferma il Wwf nell’ultimo rapporto, “Riutilizziamo l’Italia. L’espansione urbana, che negli ultimi cinquanta anni ha coinvolto l’Italia, consuma 90 ettari di territorio naturale al giorno. 10 metri quadrati al secondo che perdono la loro biodiversità per essere cementificati.   Dal dopoguerra a oggi

Italia libera da ogm, l’appello per inserire il diritto al cibo nella Costituzione

Italia libera da ogm, l’appello per inserire il diritto al cibo nella Costituzione

Da Papa Francesco è arrivata la migliore risposta a chi propone ancora gli ogm in agricoltura. Il pontefice ha ricordato nel videomessaggio trasmesso durante l’evento Le idee di Expo che si è tenuto sabato 7 febbraio presso l’Hagar Bicocca (Milano), quello che dice da tempo la l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao),

Amaranto, la pianta che sta salvando le famiglie argentine

Amaranto, la pianta che sta salvando le famiglie argentine

L’Amaranto ha principi nutritivi di alta qualità: i suoi piccoli grani (un grammo ne contiene da 1.000 a 3.000 a seconda della varietà) sono ricchi di proteine e presentano un elevato contenuto di calcio e fosforo. Grazie alla mancanza di glutine, è anche un prodotto ideale per la dieta di persone celiache e diabetiche.     I frati al