L’olio di palma fa male alla salute e all’ambiente? Cosa c’è da sapere

L’olio di palma fa male alla salute e all’ambiente? Cosa c’è da sapere

Le importazioni di olio di palma in Italia hanno raggiunto un record storico nel 2014, registrando un aumento del 19 per cento rispetto all’anno precedente: 1,7 miliardi di chilogrammi. Un’invasione incomprensibile secondo Coldiretti (Confederazione nazionale dei coltivatori diretti) visto che il nostro Paese è la patria dell’olio extravergine di oliva e della dieta mediterranea. Al

Il modello Walmart: l’unico modo per uscire dalla crisi è abbassare i salari

Il modello Walmart: l’unico modo per uscire dalla crisi è abbassare i salari

L’area euro-atlantica, e gli Stati Uniti in particolare visti i poderosi mezzi della Federal Reserve, sono la migliore cartina di tornasole per verificare l’efficacia delle misure macroeconomiche per sostenere l’industria, l’occupazione e il benessere.   C’era un’epoca, dal dopoguerra fino agli anni Settanta, nella quale le condizioni dei cittadini di tutte le fasce di reddito

Un’ape europea su dieci è a rischio estinzione. Lo dice l’Europa stessa

Un’ape europea su dieci è a rischio estinzione. Lo dice l’Europa stessa

Le api, si sa, sono in pericolo. Perdita di habitat e pesticidi stanno causando una moria degli insetti impollinatori senza precedenti nel mondo, Europa inclusa. Due studi finanziati dalla Commissione europea mostrano che un’ape su dieci è a rischio estinzione nel Vecchio continente. Il 9,2 per cento delle 1.965 specie di api che ronzano in

Versi buoni da mangiare per la Giornata della poesia

Versi buoni da mangiare per la Giornata della poesia

Dall’antichità a oggi, molti sono stati i poeti che si sono ispirati ai frutti della natura per comporre i propri versi. Oggi, 21 marzo, celebriamo la Giornata Mondiale dedicata alla poesia segnalandovi un bell’articolo di Silvia Passini su ExpoNet, magazine di approfondimento su cibo e alimentazione di Expo Milano, che riporta i versi di alcuni