Il vegetarianesimo

Il vegetarianesimo

Il vegetarianesimo. Sembra che in Italia circa 3 milioni di persone abbiano scelto di smettere di mangiare carne. Perché? I metodi con cui mucche, buoi, vitelli sono allevati è disumano. Gli allevamenti industriali sono lager. Galline ovaiole e polli non stanno meglio. Si può smettere di mangiar carne per questo. Si può essere contrari allo

L’orto di un perdigiorno   Confessioni di un apprendista ortolano

L’orto di un perdigiorno Confessioni di un apprendista ortolano

Delicata, la prosa di Pia Pera. Delicata la gioia dei frutti maturi, dell’attesa del tempo giusto, della stagione propizia, del dono delle piccole cure necessarie per far fiorire un giardino di bontà. Sono taccuini, raccolti in questo libro, in cui l’autrice annota i suoi passi e i suoi gesti in un bel podere lucchese. C’è